καφές

Πόσα φλιτζάνια είναι ιδανικό να καταναλώνει κανείς τη μέρα και ποια είναι τα συνολικά οφέλη για την υγεία;

Εμπνευσμένοι από την αγάπη μας για το φαγητό και για τα ωραία μέρη, βρήκαμε και σας προτείνουμε τα πιο «στιλάτα» μέρη για brunch - και όχι μόνο - στην Αθήνα.

Βρήκαμε και σας προτείνουμε 5 ιδιαίτερα μαγαζιά στο κέντρο της συμπρωτεύουσας που ένας "λάτρης του brunch" πρέπει οπωσδήποτε να βάλει στη λίστα του.

100% Specialty Arabica, με ένα πολύπλοκο αρωματικό προφίλ από δαμάσκηνο, κακάο, περγαμότο, μήλο, είναι ένα ανεπανάληπτο γευστικό αποτέλεσμα μιας συλλογής από σοδειές μικροκαλλιεργητών και σας περιμένει στα καφεκοπτεία Coffee Island.

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Καφέ κι εμείς σας προτείνουμε να το "γιορτάσετε" σε μερικά από τα καλύτερα coffee spots της πόλης.

Επαγγελματίες της καφεστίασης, home baristas και κορυφαίες προμηθευτικές και παραγωγικές εταιρίες καφέ, θα περάσουν τις «πύλες» του Athens Coffee Festival για να δώσουν το σύνθημα της νέας φιλόδοξης εποχής για τον κλάδο.

Ένας ακόμα Microfarm Project καταφτάνει στα καφεκοπτεία της Coffee Island.

Το αγαπημένο μας ρόφημα, ο καφές, κινδυνεύει, σύμφωνα με μία έκθεση του Κλιματικού Ινστιτούτου Αυστραλίας.

Τα Coffee Island τιμούν την Παγκόσμια Ημέρα καφέ με μία σπάνια ποιότητα καφέ, τον καινοτόμο 21 ο Microfarm Project® – Ethiopia Motherland Adola.

Η πρώτη κίνηση των περισσοτέρων από εμάς όταν ξυπνήσουμε το πρωί είναι να φτιάξουμε καφέ και η ανάγκη μας αυτή αγγίζει τα όρια του εθισμού.

Η Coffee Island παρουσιάζει τις νέες κάψουλες espresso με έξι ολοκαίνουριες γεύσεις, τέσσερα νέα χαρμάνια και δύο νέες μονοποικιλίες.

Τα νέα μέτρα που ανακοινώθηκαν από το Υπουργείο Οικονομικών, περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τη μείωση του ΦΠΑ στα εισιτήρια των κινηματογράφων για την περίοδο 1 Ιουνίου- 31 Οκτωβρίου 2020.

Στο ισόγειο του Public Συντάγματος μπορείτε πλέον να απολαύσετε ανεπανάληπτους καφέδες και ροφήματα από τα Starbucks.

H κύρια δραστηριότητα της εταιρίας είναι η επεξεργασία ελληνικού καφέ.

Συμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, όσοι πίνουν τέσσερις ή περισσότερους καφέδες κάθε μέρα, έχουν μειωμένο κίνδυνο για εμφάνιση ροδόχρου νόσου (ροζάκειας) και ερυθρότητας στο πρόσωπο.

Για ένα ολόκληρο τριήμερο, από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Οκτωβρίου 2017, η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι, υποδέχεται τους επαγγελματίες αλλά και όλους τους λάτρεις του καφέ, σε μια μεγάλη γιορτή αφιερωμένη στον καφέ και την κουλτούρα του.

Μία άνετη πολυθρόνα σ΄ένα φιλόξενο χώρο με διακριτική μουσική, ησυχία και μια κούπα αχνιστού καφέ, είναι όλα όσα χρειάζονται όσοι απολαμβάνουν τη μοναξιά τους ανάμεσα σε βιβλία. Το κατάλληλο περιβάλλον για όσους αγαπούν να πίνουν το καφέ τους σε λογοτενικούς κόσμους είναι το παν. Αν λοιπόν είστε από εκείνους που ψάχνουν απεγνωσμένα μέρη φτιαγμένα με μεράκι ζεστασία και φιλικό προσωπικό για να στεγάσετε την όρεξη σας για ανάγνωση, ρίξτε μια ματιά στα στέκια που ακολουθούν.

Καλαίσθητοι χώροι σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, με προϊόντα αλληλέγγυου εμπορίου που στηρίζουν τους μικρούς παραγωγούς. Τα συνεργατικά καφενεία, κολεκτίβες, κοοπερατίβες ή απλώς αυτοδιοικούμενα στέκια, με τη νομική μορφή της αστικής εταιρείας μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα εδώ και έξι χρόνια αποδεικνύονται ως το πιο οικονομικό και παράλληλα βιώσιμο μοντέλο επιχείρησης στο αδιέξοδο της κρίσης!

Βρείτε εδώ τις καταλληλότερες τροφές για να ενισχύσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας και να τον προστατέψετε από τη νόσο Alzheimer!

Ο "καφές που περιμένει" έφτασε και στην Αθήνα από τη Νάπολη, μετά από πρωτοβουλία του περιοδικού "Σχεδία", ως μια ωραία χειρονομία υπέρ των οικονομικά αδυνάτων. Πολλοί είναι εκείνοι που συνάντησαν τυχαία στα cafe της γειτονιάς τους, την εν λόγω δράση και τάση, και ακόμα περισσότεροι εκείνοι που συμμετείχαν ενεργά σε αυτή. Μισό περίπου χρόνο μετά, ας δούμε τι γίνεται με τον "καφέ που περιμένει" στους δρόμους της πόλης μας.

Ο καφές αποτελεί αγαπημένη γευστική συνήθεια παγκοσμίως. Το ιστορικό οδοιπορικό του έχει ταξιδέψει όλο το κόσμο. Αν έχετε ποτέ αναρωτηθεί πώς έφτασε και στα δικά σας φλιτζάνια, δείτε εδώ όλη τη διαδρομή του μέσα από μια φωτογραφία.

Ο καφές για τους Έλληνες δεν αποτελεί απλώς γευστική συνήθεια αλλά σχεδόν απαραίτητη καθημερινή έξοδο. Όσο οι Γάλλοι και οι Ιταλοί δεν χρειάζονται παρά δεκα λεπτά για ένα espressάκι στα όρθια, για εμάς ο "καφές" ακόμα αποτελεί ολοκληρωμένη και χαλαρωτική έξοδο. Και βέβαια σε μια εποχή που περισσότερο από ποτέ αναζητούμε την ιδανική σχέση ποιότητας-τιμής δεν μπορούμε παρά να εκτιμήσουμε τους χώρους που συνδυάζουν προσεγμένο περιβάλλον- καλό καφέ- προσιτές τιμές. Βρείτε εδώ 5 στέκια όπου μπορείτε ν' απολαύσετε το καφεδάκι σας έχοντας το πολύ 2,50 ευρώ στην τσέπη!

Βρείτε εδώ τις καταλληλότερες τροφές για να ενισχύσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας και να τον προστατέψετε από τη νόσο Alzheimer!

Η υψηλή τεχνολογία βρήκε την θέση της στην χώρα μας. Η Ελλάδα, ως γνωστόν, είναι η χώρα του φραπέ και μία εφεύρεση που θα έφερνε τεχνολογική επανάσταση σε αυτόν τον τομέα επινοήθηκε από μία ομάδα φοιτητών του τμήματος Ηλεκτρολογίας του ΤΕΙ Κρήτης.

Τα Flocafé εγκαινιάζουν τη συνεργασία τους με τον Buondi Caffé, δημιουργώντας ένα ιδιαίτερο χαρμάνι, από τους πιο εκλεκτούς και αρωματικούς κόκκους 100% Arabica, με ισορροπημένη γεύση, άρωμα κόκκινων φρούτων, μαύρου σταφυλιού και νότες μαύρης ακατέργαστης ζάχαρης από επιλεγμένες ποικιλίες ειδικής περιορισμένης παραγωγής που αναπτύσσονται στη Βραζιλία, την Κολομβία και την Κόστα Ρίκα. Η νέα εκλεκτή ποικιλία καφέ έρχεται για να κατακτήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του καφέ που αναζητούν την πιο ντελικάτη και πλούσια γεύση.

"Καφέδος Παλιός Αντιός! Εβίβα λα ρεβολουθιόν!" Με αυτές τις επαναστατικές δηλώσεις χαιρετίζει ο νέος στιγμιαίος καφές με γεύσεις, Douwe Egberts, την ελληνική αγορά.

Ο καφές ήταν πάντα μία κάπως ένοχη απόλαυση, καθώς στην κοινή γνώμη έχει περάσει ότι είναι μία κακή συνήθεια, με επικίνδυνες παρενέργειες για τον οργανισμό. Κι όμως! Μία νέα αμερικάνικη έρευνα έρχεται να ταράξει τα νερά και να τα αναιρέσει όλα, υποστηρίζοντας μάλιστα ότι όχι ένας, ούτε δύο, αλλά ακόμα και πέντε καφέδες αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής- αν και δεν έχουν καταλάβει πώς ακριβώς το κάνει αυτό.