Το γάλα πατάτας είναι γεγονός και προβλέπεται να κυριαρχήσει το 2022

Έχουμε δοκιμάσει γάλα αμυγδάλου, γάλα καρύδας, γάλα βρώμης. Όλα τους, εξαιρετικά. Οι πιο θαρραλέοι, έχουν τολμήσει και το γάλα αρακά. Τώρα, η βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Waitrose, κυκλοφόρησε την ετήσια αναφορά τροφίμων και ποτών και προβλέπει ότι το νέο φυτικό γάλα που θα κυριαρχήσει, προέρχεται από πατάτες. Σωστά διαβάσατε.

«Έχουμε δει τη δημοτικότητα της σόγιας, του αμυγδάλου, της βρώμης, του αρακά τα τελευταία χρόνια. Ήρθε η σειρά του γάλατος πατάτας. Χαμηλό σε σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά, πρόκειται να κυριαρχήσει στα μενού των καφέ τους μήνες που θα ακολουθήσουν», τόνισε.

Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.