ΣΥΝΤΑΓΗ
Τραγανοί λουκουμάδες από τη food blogger Marysgramm
Δοκιμάστε αυτούς τους τραγανούς, αφράτους και μελωμένους με καρύδια και κανέλα λουκουμάδες που είναι σκέτη απόλαυση!

Monopoli Team
04.09.2020
A
A
Υλικά
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1&3/4 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι
- μέλι
- κανέλα
- καρύδια
- λάδι για τηγάνισμα ( ηλιέλαιο)
- Διαλύστε την μαγιά στο χλιαρό νερό και στην συνέχεια ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε με το μίξερ για 2 λεπτά.
- Έπειτα σκεπάστε με μία μεμβράνη το μπολ και τοποθετήστε το σε ζεστό σημείο για μία ώρα.
- Μετά από μία ώρα, πάρτε την ζύμη μπροστά σας, κοντά σε ένα βαθύ τηγάνι με καυτό ηλιέλαιο.
- Πατήστε τη ζύμη μέσα στη χούφτα σας και κόψτε με ένα κουτάλι του γλυκού, κάθε φορά πριν κόψετε με το κουτάλι θα το βουτάτε σε ένα ποτήρι με λάδι, (γιατί αν το βάλετε σε ποτήρι με νερό στο τηγάνισμα θα πετάγεται καυτό λάδι).
- Με μια τρυπητή κουτάλα ανακατεύετε συνεχώς και πατάτε τους λουκουμάδες για να ψηθούν από όλες τις πλευρές.
- Μόλις τους βγάλετε από το λάδι ρίξτε κατευθείαν μέλι και κανέλα.
Δείτε περισσότερες συνταγές της Marysgramm εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Δες πρώτος το Helios Stage του Primer Music Festival (video)
Ο θρύλος Άννα Γουίντουρ μέσα από την αμφιλεγόμενη θητεία της στη Vogue
Μπορώ κι εγώ: Η αναπηρία των ζώων στο επίκεντρο μιας νέας έκθεσης στο ΠΕΣ Πολύτροπον
Σου στέλνω Μήλο CPT: Ομαδική έκθεση στο Μουσείο Λαϊκής Τέχνης και Παράδοσης
Οι Prodigy αποθεώθηκαν στο Glastonbury – και τώρα τους περιμένουμε στο Release Athens 2025
Εκτός Οθόνης: Ο Θοδωρής Νικολάου ερμηνεύει Παρασκευά Καρασούλο
MuSifanto 2025: Δέκα χρόνια πολιτισμού στη Σίφνο
Γραφές και Χάρτες: Η νέα ατομική έκθεση της Βάσως Τρίγκα στο Ιστορικό Αρχείο – Μουσείο Ύδρας
Οι Πυξ Λαξ για μια ακόμη καλοκαιρινή συναυλία στο Βεάκειο
1η Ιουλίου και ακόμη δεν έχω κατεβάσει τα καλοκαιρινά. Με νιώθεις;