MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΤΡΙΤΗ
12
ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ
  • ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ
    CHEF'S TIPS

    Πεντανόστιμη στραπατσάδα από τη food blogger Nikis_Food

    Μια γρήγορη, εύκολη & για όλες τις ώρες της ημέρας συνταγή.

    Monopoli Team

    Υλικά

    6 αυγά
    1 κρεμμύδι
    2 κ.γ πελτέ ντομάτας
    1 πιπεριά Φλωρίνης
    3 ντομάτες φρέσκες
    1 κύβο λαχανικών
    Τυρί σε κομματάκια
    Ψιλοκομμένο μαϊντανό
    Αλάτι
    Πιπέρι
    Πάπρικα
    Ζάχαρη
    1 ποτήρι κρασιού νερό

    Εκτέλεση

    Τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι μαζί με 2 κ.γ πελτέ ντομάτας, και μια πιπεριά Φλωρίνης. Τρίβουμε 3 ντομάτες φρέσκες και προσθέτουμε. Συνεχίζουμε με αλάτι ,πιπέρι πάπρικα ,ζάχαρη και ένα κύβο λαχανικών. Ένα ποτήρι κρασιού νερό και το αφήνουμε να σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί η ντομάτα.
    Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό. Μετά από περίπου ένα τέταρτο προσθέτουμε τα αυγά ολόκληρα και το τυρί σε κομματάκια . Σκεπάζουμε και όταν ετοιμαστούν τα αυγά μας και λιώσει το τυράκι ρίχνουμε και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Έτοιμο & καλή απόλαυση!

    Δείτε περισσότερες συνταγές της Nikis_Food ΕΔΩ

    Περισσότερα από ΕΥ ΖΗΝ