ΣΥΝΤΑΓΗ
Πάστα με κρέμα ντομάτας από την food blogger Nikis food
Ποιος μπορεί να πει «όχι» σε ένα πιάτο με ζυμαρικά, όταν μάλιστα αυτό γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι πεντανόστιμο;
Monopoli Team
23.05.2023
A
A
Υλικά:
Εκτέλεση:
- 250 γρ. ζυμαρικά
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
- 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
- 3/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Τυρί παρμεζάνα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα ζυμαρικά ανάλογα τις οδηγίες που έχει το πακέτο.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τον πελτέ και τον χυμό ντομάτας. Συνεχίζουμε με τα καρυκεύματα και αφήνουμε για 10 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα ζυμαρικά καλό ανακάτεμα και απολαμβάνουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.
Βρείτε περισσότερες συνταγές της Νikis Food εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Free City: Όσα θα κάνουμε δωρεάν στην Αθήνα το τριήμερο της Πρωτομαγιάς
Οι Tyketto έρχονται στην Αθήνα για μια hard-rock βραδιά
Bύθισις: Ο υδάτινος κόσμος της Δέσποινας Καραντάνη στη Roma Gallery
Η Κυρά της Ρω: Τρεις τελευταίες παραστάσεις στο Θέατρο Φιλίπ
Titanic Ocean: Η ταινία της Κωνσταντίνας Κοτζαμάνη με τη μουσική της Kid Moxie στο Φεστιβάλ Καννών 2026
Ο Claudio Constantini για πρώτη φορά στην Αθήνα
Οι Blazin’ Quartet φέρνουν την “Κοσμογονία” τους στο Half Note Jazz Club
The 365 Project: Ο Michael Petry παρουσιάζει νέο έργο μεγάλης κλίμακας στο Μουσείο Βορρέ
Ο Μέγας Ιεροεξεταστής, του Φιόντορ Ντοστογιέφσκι στο Θέατρο Αλκμήνη
Atrium of Alexander’s Lounge: Η σεζόν ξεκινά με wine dinner αφιερωμένο στον οίκο Produttori del Barbaresco