MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΤΡΙΤΗ
02
ΙΟΥΝΙΟΥ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    ΣΥΝΤΑΓΗ

    Στην κουζίνα με τα παιδιά #15: Apple crumble

    Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.

    Apple Crumble
    Apple Crumble
    author-image Ράνια Κρασάκη

    Σε 10 λεπτά φτιάχνουμε ένα γευστικό και ιδιαίτερο γλυκό. Στα παιδιά δύσκολα αρέσουν γλυκά που περιέχουν φρούτα… αυτό το crumble όμως θα τα ξετρελάνει !

    Η δουλειά του μικρού Chef!

    Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή και το μέτρημα των υλικών αλλά και στην κοπή των μήλων εφόσον κρίνουμε ότι  η ηλικία και οι δεξιότητές του το επιτρέπουν.

    Υλικά για τη βάση
    • 3-5 μήλα όποιας ποικιλίας επιθυμείτε ανακατεμένα ή όχι
    • 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
    • 1/2κ.σ κανέλα
    • χυμό από 1 λεμόνι

    Υλικά για το crumble
    • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 1 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική
    • 150 γρ. βούτυρο παγωμένο
    • 1/3 κ.γ αλάτι
    • 1 κ.γ. κανέλα
    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά#13: Κέικ καρότου12.09.2018

    Εκτέλεση
    1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 – 180 οC (ανάλογα με την ένταση του φούρνου σας).
    2. Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε πρώτα στα τέσσερα και μετά το κάθε κομμάτι στα τρία.
    3. Τοποθετούμε σε μία στρώση τα μήλα σε πυρίμαχο σκεύος και τα περιχύνουμε με τον χυμό λεμονιού, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα.
    4. Τα βάζουμε στο φούρνο να μαλακώσουν για όση ώρα φτιάχνουμε το crumble.
    5. Για το crumble τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε είτε με το μίξερ είτε με τα χέρια μας  μέχρι να γίνουν χοντρά ψίχουλα.
    6. Βγάζουμε το σκεύος από το φούρνο και απλώνουμε τα ψίχουλα πάνω απ’ τα μήλα και προσθέτουμε την κανέλα.
    7. Τοποθετούμε και πάλι το σκεύος στο φούρνο και ψήνουμε για 40′ περίπου στον αέρα, μέχρι η κρούστα μας να ροδίσει και τα μήλα να μελώσουν.
    8. Μπορούμε να σερβίρουμε το Apple Crumble πασπαλίζοντας με άχνη ζάχαρη συνοδεία παγωτού βανίλια.

    Περισσότερα από Συνταγές
    Μουσείο Τηλεπικοινωνιών: Ψηφιακές «βόλτες» & δραστηριότητες, για όσο #μένουμε_σπίτι
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast