ΣΥΝΤΑΓΗ
Στην κουζίνα με τα παιδιά #15: Apple crumble
Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.

Apple Crumble
A
A
Σε 10 λεπτά φτιάχνουμε ένα γευστικό και ιδιαίτερο γλυκό. Στα παιδιά δύσκολα αρέσουν γλυκά που περιέχουν φρούτα… αυτό το crumble όμως θα τα ξετρελάνει !
Η δουλειά του μικρού Chef!Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή και το μέτρημα των υλικών αλλά και στην κοπή των μήλων εφόσον κρίνουμε ότι η ηλικία και οι δεξιότητές του το επιτρέπουν.
Υλικά για τη βάση- 3-5 μήλα όποιας ποικιλίας επιθυμείτε ανακατεμένα ή όχι
- 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
- 1/2κ.σ κανέλα
- χυμό από 1 λεμόνι
Υλικά για το crumble
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική
- 150 γρ. βούτυρο παγωμένο
- 1/3 κ.γ αλάτι
- 1 κ.γ. κανέλα
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά#13: Κέικ καρότου12.09.2018
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 – 180 οC (ανάλογα με την ένταση του φούρνου σας).
- Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε πρώτα στα τέσσερα και μετά το κάθε κομμάτι στα τρία.
- Τοποθετούμε σε μία στρώση τα μήλα σε πυρίμαχο σκεύος και τα περιχύνουμε με τον χυμό λεμονιού, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα.
- Τα βάζουμε στο φούρνο να μαλακώσουν για όση ώρα φτιάχνουμε το crumble.
- Για το crumble τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε είτε με το μίξερ είτε με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν χοντρά ψίχουλα.
- Βγάζουμε το σκεύος από το φούρνο και απλώνουμε τα ψίχουλα πάνω απ’ τα μήλα και προσθέτουμε την κανέλα.
- Τοποθετούμε και πάλι το σκεύος στο φούρνο και ψήνουμε για 40′ περίπου στον αέρα, μέχρι η κρούστα μας να ροδίσει και τα μήλα να μελώσουν.
- Μπορούμε να σερβίρουμε το Apple Crumble πασπαλίζοντας με άχνη ζάχαρη συνοδεία παγωτού βανίλια.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Θέατρο Μπέλλος: Με δύο επαναλήψεις και μια νέα παραγωγή- στοίχημα τη νέα σεζόν
Ο Αλέκος Βρέτος με Mediterranean Jazz Vibes στον Κήπο του Μεγάρου
Ο Tigran Hamasyan φέρνει το ομορφότερο έργο του στο Λόφο Φιλοπάππου
Πάμε πανηγύρι metá?: Τα κλαρίνα συναντούν το ψηφιακό glitch και το rave στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος
Από το School’s out μέχρι το Poison: 10 ύμνοι του Alice Cooper που θα ακούσουμε στο Rockwave
Φιλαρμονική του Μονάχου – Διευθύνοντας όχι μόνο την ορχήστρα αλλά και το κοινό!
Χρήστος Μάστορας: Ο Στέλιος Καζαντζίδης είναι πια κομμάτι της ψυχής μου (vid)
Mon Rêve: Ο νέος primer-ορός Exquisite Primer είναι η τέλεια βάση για ένα αψεγάδιαστο μακιγιάζ
Spritzeria Trevizo: Η ιταλική συνήθεια που αγαπάμε βρήκε την θέση της στα βόρεια προάστια
Στο Τσακ!: Η κωμωδία της Δήμητρας Παπαδοπούλου επιστρέφει για δεύτερη χρονιά