Ο αίθριος χώρος του B & E Goulandris Café-Restaurant μας υποδέχεται και τον Αύγουστο, με ένα ανανεωμένο δροσιστικό, καλοκαιρινό μενού με την υπογραφή του IT.
Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.
Το περιοδικό κάνει αφιέρωμα στην Ελλάδα και η ταξιδιωτική συντάκτρια Rachel Howard προτείνει βιβλία, ταινίες, τραγούδια και συνταγές, που θα σας οδηγήσουν «πνευματικά» στα ελληνικά νησιά.
Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.
Η τάρτα αυτή είναι γεμάτη άρωμα και γεύση. Η μους είναι αρωματισμένη με πορτοκάλι και η γκανάζ από σοκολάτα γάλακτος με άρωμα και γεύση κανέλας. Μοναδικός συνδυασμός αφήνοντας στο στόμα μια ελαφριά γλύκα.
Για μένα η μελιτζάνα είναι η βασίλισσα των λαχανικών και το ρεβύθια ο βασιλιάς των οσπρίων! Όταν μάλιστα συνδυαστούν με μελωμένες χοιρινές πανσέτες το αποτέλεσμα δεν μπορεί να είναι παρά υπέροχο! Πεντανόστιμο φαγητό, με έκρηξη γεύσεων!
Τηρώντας πάντα τα μέτρα και τις απαραίτητες αποστάσεις, μπορείτε να πιείτε το cocktail σας σε μια βόλτα στην πόλη ή να το παραγγείλετε και να το απολαύσετε στον χώρο σας!
