Σπιτικό ψωμί από την food blogger Nikis_Food

• 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ
• 320ml χλιαρό νερό
• 1 φακελάκι μαγιά
• 1 πρέζα αλάτι
• 3 κ.σ ελαιόλαδο
• Ρίγανη και χοντρό αλάτι (προαιρετικά)

Διαλύστε την μαγιά στο χλιαρό νερό και την αφήνουμε λιγάκι να αφρίσει .
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και το λάδι .Στο τέλος προσθέτουμε και το νερό με την μαγιά. Κάνουμε μια μπαλίτσα και αφήνουμε για 20 με 30 λεπτά μέχρι να φουσκώσει !
Τοποθετούμε σε ένα ταψάκι ρίχνουμε από πάνω την ρίγανη με το χοντρό αλάτι λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ωρίτσα (θα το δεις με το μάτι γιατί είναι ανάλογα με το ποσό δυνατός είναι ο φούρνος μας ).

TIPS: Μπορείτε με ένα μαχαίρι πριν το ψήσετε να κάνετε κάποια σχέδια επάνω στην ζύμη.Και όπως είναι ζεστό κόψε μια φέτα ρίξε φρέσκο ελαιόλαδο χοντρό αλάτι και απόλαυσε!!!

Δείτε περισσότερες συνταγές της Nikis_Food εδώ