Έτσι θα χάσουμε τα κιλά των διακοπών – τα tips της διαιτολόγου
Αν με την επιστροφή από τις διακοπές δεν κλείνουν τα παντελόνια, δεν είσαι μόνη! Οι περισσότεροι ξεφεύγουμε το καλοκαίρι και αλλάζει το βάρος μας. Ωστόσο δεν είναι άθλος να επιστρέψουμε στα κανονικά μας κιλά – ειδικά αν το κάνουμε οργανωμένα και με τη βοήθεια της διατροφολόγου.
Επιστρέψατε από τις διακοπές και σας φαίνεται ότι σας έχει ανοίξει η όρεξη; Είναι λογικό. Πόσες φορές φέτος το καλοκαίρι επιλέξατε ένα πιο πλούσιο πρωινό γεύμα; Είτε σε ένα ξενοδοχείο με πλούσιο μπουφέ, είτε η πρωινή βόλτα ξεκινούσε από ένα ωραίο φούρνο με λαχταριστές πίτες και τοπικά εδέσματα, οι θερμίδες του πρωινού συχνά ξεπερνούσαν τις θερμίδες ακόμα και ενός κυρίου γεύματος!
Όσο για το ρητό να τρώμε σαν βασιλιάδες το πρωί και το βράδυ σαν φτωχοί, φαίνεται ότι κάτι τέτοιο δεν είναι και πολύ χρήσιμο στον σύγχρονο τρόπο ζωής. Γιατί αν φάμε σαν βασιλιάδες το πρωί, θα φάμε σαν βασιλιάδες και όλη τη μέρα. Μας ανοίγει λοιπόν η όρεξη, ειδικά σε περιόδους που δεν έχουμε πρόγραμμα όπως είναι οι διακοπές μας. Αν θέλουμε λοιπόν να βρούμε τους ρυθμούς μας αλλά ίσως και το νούμερο στη ζυγαριά που είχαμε πριν τις διακοπές καλό είναι να οργανωθούμε.
Πρωινό για απώλεια βάρους
Ξεκινήστε από το πρωινό σας γεύμα αλλά μην παραλείψετε το δεκατιανό σας σνακ. Αν για παράδειγμα επιλέγατε ένα γιαούρτι με φρούτα και δημητριακά ολικής το πρωί…
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
…δοκιμάστε ένα φρούτο και 1 φέτα ψωμί με τυρί ή αυγό και λαχανικά στο δεκατιανό. Αν επιλέγατε avocado toast το πρωί δοκιμάστε αργότερα ένα γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς για δεκατιανό.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Θυμηθείτε: Μην υπερφορτώνετε το πρωινό σας. Τα μικρά συχνά γεύματα είναι το πρώτο βήμα για να ρυθμίσετε ξανά την όρεξη , την πείνα και τις λιγούρες σας. Το δεκατιανό γεύμα θα σας βοηθήσει να φάτε το μεσημέρι όσο χρειάζεται και αλλά και τις περισσότερες φορές θα σας βοηθήσει να μην τσιμπολογήσετε κάτι αμέσως μετά το μεσημεριανό – ξέρετε, αυτό το μικρό παγωτίνι ή σοκολατάκι!
Γεύματα για επαναφορά στα κιλά μας
Επιλέξτε 2 φορές την εβδομάδα ένα όσπριο και ένα λαδερό γεύμα, ειδικά αν είναι φαγητά που δεν… τιμήσατε στις διακοπές σας και τρώγατε μόνο κρέας και ψάρι καθημερινά. Τα όσπρια θα ρυθμίσουν την λειτουργία του εντέρου και θα γεμίσουν το πιάτο σας με πληθώρα αντιοξειδωτικών και βιταμινών. Καλές ιδέες είναι η φακοσαλάτα, η ρεβυθοσαλάτα, το μπριαμ, τα φασολάκια και το σπανακόρυζο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Προσπαθήστε να εντάξετε στη διατροφή σας 2 φορές την εβδομάδα ψάρι ή θαλασσινά, μια καλή συνήθεια του καλοκαιριού που μπορείτε να διατηρήσετε όλον τον χρόνο. Μία φορά την εβδομάδα αντικατάστησε κάποιο γεύμα/δείπνο με σαλάτα – και νομίζω ότι ακόμα την τιμητική της έχει η χωριάτικη, τόσες εναλλακτικές δοκιμάσατε στις διακοπές σας. Μην ξεχνάτε όμως και τα χόρτα που με ένα αυγό βραστό, λίγο τυρί και ψωμί μπορεί να αποτελέσουν ένα ελαφρύ αλλά πλήρες γεύμα.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τι άλλο μπορείτε να τρώτε για να χάσετε τα κιλά των διακοπών; Μία φορά την εβδομάδα κάποιο κρέας με λαχανικά, λίγο ρύζι ή πατάτα ή κινόα σαλάτα. Επίσης, μία φορά ένα ζυμαρικό με λαχανικά. Σας προτείνω την αγαπημένη μου συνταγή με κιμά μανιταριών.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Για το βράδυ περιορίστε για αυτήν την εβδομάδα επαναφοράς στα κιλά σας τις πίτες, τα ζυμαρικά και τις πίτσες! Καλή ιδέα για ελαφρύ βραδινό είναι μία χωριάτικη σαλάτα ή μια ομελέτα με λαχανικά ή μια ωραία κοτοσαλάτα με ελαφριά σως γιαούρτι μουστάρδα λεμόνι και μαύρο πιπέρι.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Νομίζουμε πολλοί ότι είναι καλό να φάμε μόνο ένα γιαούρτι για βράδυ ή ένα φρούτο. Αν το κάνετε αυτό, ακόμη και να αντέξετε την πείνα για ένα βράδυ, σκεφτείτε πόσο πεινασμένοι θα ξυπνήσετε την επόμενη μέρα! Θα μπορέσετε και την επόμενη μέρα να συνεχίσετε την προσπάθεια να χάσετε τα κιλά των διακοπών και να επανέλθετε στις καλές διατροφικές σας συνήθειες ή θα υποκύψετε σε μία τυρόπιτα ή ένα λαχταριστό γεμιστό κουλούρι από τον φούρνο το πρωί με τον καφέ σας;
Η επαναφορά του βάρους μετά τις διακοπές, όπως και οποιαδήποτε προσπάθεια απώλειας βάρους, είναι μια διαδικασία που μπορεί να πάρει λίγο χρόνο. Αν πιέσετε απότομα το σώμα και το μυαλό σας και περιορίσετε τις επιλογές και τις θερμίδες, το πιο πιθανό είναι ότι δεν θα τα καταφέρετε να φτάσετε στο στόχο σας. Ξεκινήστε με έξυπνες αλλαγές στα γεύματά σας, αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα και σταδιακά θα επανέλθετε στο φυσιολογικό σας βάρος.
