ΣΥΝΤΑΓΗ
Cupcakes με γέμιση bueno από την food blogger Mrs Olivespoon
Μετά από το Αναστάσιμο δείπνο κανείς δεν έχει όρεξη για ένα «βαρύ» γλυκό. Έτσι αυτό το cupcake είναι η καλύτερη επιλογή, αφού είναι σαν αφρός κρύβοντας μέσα του μια λαχταριστή δόση από πραλίνα bueno και σαντιγί.
![](https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2021/04/Screenshot_48.png)
Monopoli Team
01.05.2022
Υλικά
Εκτέλεση
- 3 αυγά
- 150 γρ. ζάχαρη καστανή
- 80 γρ. κουβερτούρα υγείας
- 1 κουτ. γλυκού κακάο
- 30 ml ελαιόλαδο
- 70 ml χυμό πορτοκάλι
- Ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
- 3 γρ. baking powder
- 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 120 γρ. πραλίνα bueno
- 150 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- Κουβερτούρα προαιρετικά και διακόσμηση
![](https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2021/04/Screenshot_47.png)
Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
Συνεχίζουμε με τον χυμό πορτοκάλι, το ελαιόλαδο,τη λιωμένη κουβερτούρα και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Σταδιακά ενσωματώνουμε το αλεύρι με το baking powder και το κακάο.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένα φορμάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-16 λεπτά. Αφήνουμε λιγάκι να κρυώσουν και κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο γεμίζοντας με bueno.
Παράλληλα χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με όσο bueno μάς περίσσεψε σε σαντιγί.
Στολίζουμε τα cupcakes μας με τη σαντιγί και αν θέλουμε φτιάχνουμε φωλιά από κομμάτια σοκολάτας βάζοντας πάνω ζαχαρωτά αυγά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΤάρτα σοκολάτας από την food blogger Mrs Olivespoon12.09.2018
Βρείτε εδώ περισσότερες συνταγές της food blogger Mrs Olivespoon.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Οι 14 μαγευτικές παραλίες της Ελλάδας που ξεχωρίζει το Lonely Planet
Πώς η ζέστη μπορεί να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς
Συνδύασε το σορτς σου με 5 cool κομμάτια και κλέψε τις εντυπώσεις
3+1 τρόποι για να απαλλαγείς από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο
Θάνος Μπίρκος: «Το θέατρο είναι πολιτική πράξη, πρέπει να μιλάει» (vid)
Μίμης Πλέσσας – Τα κινηματογραφικά: Μια μουσική παράσταση του Γιώργου Βάλαρη τον Οκτώβριο στο Θέατρο Παλλάς
Η Melodrakma Universal μάς προσκαλεί σε ένα μαγευτικό ταξίδι στην Κούβα
ΜΚΤ: Το Cycladic Young Patrons Summer Weekend έγινε 10 χρονών και το γιόρτασε στην Αντίπαρο
18ο Φεστιβάλ Οίτης: Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις μουσικές και τις εικόνες της Μεσογείου ξεκινά
Οι Γιαγκίνηδες μας ξεσηκώνουν με νέο medley στην καρδιά του καλοκαιριού