ΣΥΝΤΑΓΗ
Brownies με κομματάκια σοκολάτας από την food blogger @faganoula.gr
Αν αγαπάτε τη σοκολάτα τότε σίγουρα δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτά τα ζουμερά brownies με κομματάκια σοκολάτας.
![](https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210127_105337_727-937x1024-1.jpg)
Monopoli Team
06.02.2022
Υλικά συνταγής:
Μέθοδος παρασκευής:
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κανονική (ή 125 γρ. κανονική κουβερτούρα και 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος)
- 180 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 250 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά μέτρια
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
- 30 γρ. κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
![](https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2021/02/IMG_20210127_105337_727-595x650.jpg)
- Σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
- Λιώνουμε τη μισή ποσότητα κουβερτούρας σε μπεν μαρί και αφού γίνει χλιαρή, την προσθέτουμε στο παραπάνω μίγμα.
- Ρίχνουμε και το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Κόβουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
- Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο ένα τετράγωνο ταψάκι 23×23 και στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20′.
- Αφού κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!
Βρείτε περισσότερες συνταγές της food blogger Μαρίνας Ζαφείρη στη σελίδα της faganoula.gr.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑCupcakes με επικάλυψη κρέμας σοκολάτα από τη food blogger @faganoula.gr12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Οι 14 μαγευτικές παραλίες της Ελλάδας που ξεχωρίζει το Lonely Planet
Πώς η ζέστη μπορεί να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς
Συνδύασε το σορτς σου με 5 cool κομμάτια και κλέψε τις εντυπώσεις
3+1 τρόποι για να απαλλαγείς από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο
Θάνος Μπίρκος: «Το θέατρο είναι πολιτική πράξη, πρέπει να μιλάει» (vid)
Μίμης Πλέσσας – Τα κινηματογραφικά: Μια μουσική παράσταση του Γιώργου Βάλαρη τον Οκτώβριο στο Θέατρο Παλλάς
Η Melodrakma Universal μάς προσκαλεί σε ένα μαγευτικό ταξίδι στην Κούβα
ΜΚΤ: Το Cycladic Young Patrons Summer Weekend έγινε 10 χρονών και το γιόρτασε στην Αντίπαρο
18ο Φεστιβάλ Οίτης: Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις μουσικές και τις εικόνες της Μεσογείου ξεκινά
Οι Γιαγκίνηδες μας ξεσηκώνουν με νέο medley στην καρδιά του καλοκαιριού