ΣΥΝΤΑΓΗ
Brownies με κομματάκια σοκολάτας από την food blogger @faganoula.gr
Αν αγαπάτε τη σοκολάτα τότε σίγουρα δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτά τα ζουμερά brownies με κομματάκια σοκολάτας.
Monopoli Team
06.02.2022
Υλικά συνταγής:
- 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κανονική (ή 125 γρ. κανονική κουβερτούρα και 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος)
- 180 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 250 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά μέτρια
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
- 30 γρ. κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- Σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
- Λιώνουμε τη μισή ποσότητα κουβερτούρας σε μπεν μαρί και αφού γίνει χλιαρή, την προσθέτουμε στο παραπάνω μίγμα.
- Ρίχνουμε και το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Κόβουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
- Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο ένα τετράγωνο ταψάκι 23×23 και στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20′.
- Αφού κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!
Βρείτε περισσότερες συνταγές της food blogger Μαρίνας Ζαφείρη στη σελίδα της faganoula.gr.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑCupcakes με επικάλυψη κρέμας σοκολάτα από τη food blogger @faganoula.gr12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Μεταμόσχευση μαλλιών 2024: Οι εξελίξεις και το next big thing
Τζωρτζίνα Λιώση: Πρέπει να επιτρέπουμε στον εαυτό μας να πενθεί
Free City: 3 δωρεάν εκδηλώσεις στην πόλη για την Παρασκευή 29 Μαρτίου
Πρωτοσέλιδα: Τι διαβάζουμε στις εφημερίδες την Παρασκευή 29 Μαρτίου
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις, εκδηλώσεις: 5 προτάσεις για την Παρασκευή 29 Μαρτίου
Majestic (Athens): Στο «σφυρί» για 48 εκατ. ευρώ το ακριβότερο ακίνητο στην Αθήνα
Τα πιο “απαιτητικά” tasks που έχει κάθε γονιός
«Quiet on Set: The Dark Side of Kids TV»: Η σκοτεινή πλευρά του Nickelodeon σε μια νέα σειρά
Το πιο ακριβό γεύμα στον κόσμο κοστίζει 495.000 δολάρια και σερβίρεται στο διάστημα
Τέσσερις παραστάσεις που ξεχώρισαν στο Off-Off Athens 2023 ανεβαίνουν ξανά στο Επί Κολωνώ