MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΣΑΒΒΑΤΟ
15
ΙΟΥΝΙΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
ΣΥΝΤΑΓΗ

Brownies με κομματάκια σοκολάτας από την food blogger @faganoula.gr

Αν αγαπάτε τη σοκολάτα τότε σίγουρα δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτά τα ζουμερά brownies με κομματάκια σοκολάτας.

Monopoli Team

Υλικά συνταγής:
  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κανονική (ή 125 γρ. κανονική κουβερτούρα και 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος)
  • 180 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 2 αυγά μέτρια
  • 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
  • 30 γρ. κακάο
  • 1 πρέζα αλάτι

Μέθοδος παρασκευής:
  • Σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
  • Λιώνουμε τη μισή ποσότητα κουβερτούρας σε μπεν μαρί και αφού γίνει χλιαρή, την προσθέτουμε στο παραπάνω μίγμα.
  • Ρίχνουμε και το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
  • Κόβουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε κομμάτια και τα προσθέτουμε στο μίγμα.
  • Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο ένα τετράγωνο ταψάκι 23×23 και στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 20′.
  • Αφού κρυώσει, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!

Βρείτε περισσότερες συνταγές της food blogger Μαρίνας Ζαφείρη στη σελίδα της faganoula.gr.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑCupcakes με επικάλυψη κρέμας σοκολάτα από τη food blogger @faganoula.gr12.09.2018

Περισσότερα από Συνταγές