Ζυμαρικά με σάλτσα bolognese από τη food blogger Marysgramm

• 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
• 1 καρότο στον τρίφτη
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Αλάτι και πιπέρι
• Σέλινο (λίγο αν σας αρέσει)
• 1 κύβο βοδινό
• Τομάτες τριμμένες (1/2 γυάλινη συσκευασία περίπου 340 γρ.)

• Βάλτε σε ένα τηγάνι ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι το καρότο και το σέλινο.
• Στην συνέχεια ρίξτε τον κιμά και ανακατέψτε για 2 με 3 λεπτά.
• Τέλος, ρίξτε τον χυμό τομάτας, τον κύβο, αλάτι και πιπέρι, 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό και αφήστε τα να βράσουν για περίπου 15 λεπτά (σε μεσαία φωτιά και αν χρειαστεί συμπληρώστε νερό ). Τα ζυμαρικά τα φτιάχνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Ζυμαρικά με σάλτσα bolognese

Δείτε περισσότερες συνταγές της food blogger Marysgramm εδώ.