MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΔΕΥΤΕΡΑ
25
ΜΑΪΟΥ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    ΣΥΝΤΑΓΗ

    Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο από τη food blogger Nikis_food

    Ένα φανταστικό κέικ για να συνδυάσετε με τον απογευματινό σας καφέ!

    Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο
    Κέικ λεμονιού με παπαρουνόσπορο
    Monopoli Team
    Υλικά
    • 150 γρ. βούτυρο lurpak
    • 200 γρ. ζάχαρη
    • 2 αυγά
    • μισή κούπα γάλα
    • χυμό λεμόνι περίπου 2 κ.σ
    • 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    • 1 κ.γλ. παπαρουνόσπορο
    • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
    • 1 βανίλια
    • Ξύσμα λεμονιού
    • Για το γλάσο: 5 κ.σ άχνη ζάχαρη και μισή κ.γλ. νερό
    Εκτέλεση
    • Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο χωρίς να το κάψουμε.
    • Ανακατεύουμε με ένα σύρμα την ζάχαρη με τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο.
    • Αφού χτυπηθούν καλά ρίχνουμε το γάλα τον χυμό την βανίλια και σιγά σιγά το αλεύρι και το ξύσμα λεμονιού.
    • Αδειάζουμε την ζύμη μας στη φόρμα του κέικ, αφού όμως έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει πρώτα.
    • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 45-50 λεπτά .
    • Αφήνουμε να κρυώσει το κέικ μας και μετά ξεφορμάρουμε.

    Διαβάστε περισσότερες συνταγές της Nikis_food εδώ.

    Περισσότερα από Συνταγές
    Μουσείο Τηλεπικοινωνιών: Ψηφιακές «βόλτες» & δραστηριότητες, για όσο #μένουμε_σπίτι
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast