London Fizz
Υλικά:
- 30 ml Bulldog Gin
- 15 ml Fabbri Sugar Syrup
- 15 ml Χυμός Lime
- 15 ml χυμός ρόδι
- ασπράδι ενός αυγού
- 8 φύλλα μέντας
Παρασκευή: Κάνουμε muddle τα φύλλα δυόσμου, και χτυπάμε τα υλικά χωρίς πάγο. Προσθέτουμε πάγο, χτυπάμε και σουρώνουμε σε ποτήρι martini.
Tommy’s Margarita
Yλικά:
- 60 ml Ocho Blanco
- 30 ml φρέσκος χυμός lime
- 20 ml σιρόπι αγαύης
Παρασκευή: Βάζουμε όλα τα υλικά στο shaker, χτυπάμε καλά και σερβίρουμε με double strain σε ποτήρι coupe χωρίς πάγο.
Caribbean
Υλικά:
- 50 ml (1 1/2 oz) Cointreau
- 50 ml (1 1/2 oz) Mount Gay Eclipse rum
- 50 ml (1 1/2 oz) banana juice
- Γαρνιτούρα: Μία φέτα πορτοκάλι
Παρασκευή: Σε ένα ψηλό ποτήρι προσθέτουμε όλα τα συστατικά, πάγο και αναδεύουμε.
Cointreau Fizz
- 5 cl Cointreau
- Φρέσκο χυμό από ½ lime
- 10 cl Fever Tree Soda Water
- Γαρνιτούρα: φέτες φρέσκου lime
Παρασκευή: Μέσα στο ποτήρι στύβουμε το χυμό από ½ lime, γεμίζουμε με πάγο και προσθέτουμε το Cointreau. Απογεμίζουμε με ανθρακούχο νερό.
Passion in a Kiss
Υλικά:
- 50ml Stolichnaya
- 20ml Fabbri Passion purée
- 20ml Honey Syrup
- 10ml Φρέσκο Χυμό Λάιμ
- Γαρνιτούρα: Passion Fruit
Παρασκευή: Βάζουμε όλα τα υλικά στο shaker, χτυπάμε καλά και σερβίρουμε με double strain σε Collins ποτήρι με πάγο.
