MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΤΡΙΤΗ
20
ΑΠΡΙΛΙΟΥ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    ΣΥΝΤΑΓΗ

    Burger με μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά από το Cookbloggr

    Τσικνοπέμπτη σήμερα και τη…γιορτάζουμε διαφορετικά, φτιάχνοντας ένα πολύ αγαπημένο πιάτο για μικρούς και μεγάλους!

    Monopoli Team

    Υλικά για τον κιμά:
    • 250 γρ μοσχαρίσιο κιμά άπαχο
    • 250 γρ χοιρινό κιμά άπαχο
    • Αλάτι-πιπέρι
    • 1 κ.γ πάπρικα καπνιστή
    • 1 κ.σ μουστάρδα
    • 2 κ.σ ελαιόλαδο

    Καραμελωμένα κρεμμύδια:
    • 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
    • 2 κ.σ μπαλσάμικο ξίδι
    • 1 κ.γ ζάχαρη
    • 2 κ.σ ελαιόλαδο

    Για τη σύνθεση:
    • 3 ψωμάκια μπριός μπέργκερ
    • Μπέικον
    • Ντομάτα σε φέτες
    • Μαρούλι
    • Μαγιονέζα
    • Κέτσαπ-μουστάρδα
    • Μπάρμπεκιου σως
    • Πίκλες αγγουριού
    • 3 φέτες τσένταρ

    Εκτέλεση:

    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τον κιμά.

    Σε τηγάνι σχάρα ψήνουμε το μπέικον. Μόλις είναι έτοιμο αφαιρούμε και προσθέτουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε.

    Όταν είναι έτοιμα κ εκείνα προσθέτουμε από πάνω το τσένταρ και το μπέικον να λιώσει ίσα ίσα το τσένταρ και μεταφέρουμε στο ψωμάκι αφού έχουμε τοποθετήσει μαγιονέζα.

    Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια βάζουμε το λάδι να κάψει σε μέτρια προς δυνατή φωτιά κι προσθέτουμε όλα τα υλικά.

    Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν ωραίο καραμελωμένο χρώμα περίπου 5 λεπτά.

    Συνθέτουμε το μπέργκερ μας με τα υλικά της επιλογής μας.

    Βρείτε περισσότερες συνταγές του blog εδώ.

    ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΚέικ μανταρινιού με γλάσο λευκής σοκολάτας από το Cookbloggr12.09.2018

    Περισσότερα από Συνταγές
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast