ΣΥΝΤΑΓΗ
Στην κουζίνα με τα παιδιά #19: Σοκολατάκια…διαφορετικά
Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.
Φτιάχνουμε υγιεινά σοκολατάκια με 3 υλικά !
Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή, το μέτρημα των υλικών και το πλάσιμο αλλά και το εμπλέκουμε σε όποιο άλλο στάδιο της εκτέλεσης εφόσον κρίνουμε ότι η ηλικία και οι δεξιότητές του το επιτρέπουν.
- 200 γρ. χουρμάδες
- 100 γρ. νιφάδες καρύδας
- 3-4 κουταλιές κακάο
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά #4: Ριζότο λαχανικών12.09.2018
- Χτυπάμε τους χουρμάδες στο μπλέντερ και στη συνέχεια τους ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε από την καρύδα 2-3 κουταλιές και το κακάο.
- Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Από το μείγμα παίρνουμε μια μικρή ποσότητα και φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια. Τα παίρναμε από την καρύδα και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Τα παγώνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
