φυτικές ίνες

Οι νέες αμερικάνικες οδηγίες διατροφής και η... αναστροφή της διατροφικής πυραμίδας έχουν προκαλέσει συζητήσεις μεταξύ των επιστημόνων, οι οποίοι εστιάζουν στην ποιότητα τροφής και την πρωτεΐνη.