αβγά

Τα αβγά είναι κυρίαρχη τροφή το Πάσχα αλλά και όλο τον χρόνο χάρη στην αυξημένη πρωτεΐνη και άλλα θρεπτικά συστατικά. Είναι όμως «αθώα» ή πρέπει να προσέχουμε την κατανάλωσή τους;

Τα αυγά είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που πραγματικά μπορούν να φέρουν τον τίτλο του superfood! Περιέχουν πλειάδα θρεπτικών συστατικών, μερικά από τα οποία είναι σπάνια στην σύγχρονη διατροφή.