Κάτω από το δροσερό φύλλωμα ενός πλάτανου και μιας κουτσουπιάς μπορούν να συμβούν υπέροχα πράγματα. Μπορεί να δοκιμάσεις μια από τις κορυφαίες ετικέτες κρασιών των ελληνικών αμπελώνων. Μπορεί να γευτείς πολλές διαφορετικές εκδοχές δημιουργικής θαλασσινής παλέτας. Μπορεί να «πατήσεις» ένα afterwork pause στη μέρα για ένα χαλαρωτικό aperitivo.
Το Vassillenas Parkside, το θερινό pop up του ιστορικού Βασίλαινας, συμπυκνώνει όλες τις παραπάνω εμπειρίες μιας αγνής καλοκαιρινής αίσθησης σ’ ένα uptown μοντέρνο μείγμα.
Μετά από «συλλογική παύση» αρκετών μηνών ξαναπιάνουμε το νήμα της οινογευσίας. Αυτή τη φορά το Σάββατο 18 Ιουλίου, το ιστορικό εστιατόριο Βασίλαινας φιλοξενεί το Οινοποιείο Δουλουφάκη, που επιστρέφει έναν χρόνο μετά την τελευταία του επίσκεψη. Αυτή τη φορά στο Vassilenas Parkside, το καλοκαιρινό μας pop-up, που βρίσκεται μέσα στο ατμοσφαιρικό πάρκο της πλατείας Μαδρίτης.
Το κορυφαίο κρητικό οινοποιείο, που αναδεικνύει ιδανικά τοπικές ποικιλίες, όπως το Βιδιανό, το Λιάτικο και το Κοτσιφάλι, θα μας φιλέψει τα κρασιά του σε ένα ειδικά σχεδιασμένο wine-paired μενού κόστους 40€.
Το μενού
Σπανακοτυρόπιτα
Ταραμοσαλάτα «Βασίλαινας»
αραβικές πίτες
Ενότρια, Βηλάνα – Sauvignon blanc – Μοσχάτο Σπίνας
Δαφνές, Κρήτη 2019
Ταρτάρ με γαρίδα Κοιλάδας
ξινόμηλο – φύκια
Ενότρια, Syrah – Κοτσιφάλι, Δαφνές, Κρήτη 2019
Καλαμάρι ψητό
φάβα, γλυκόξινη αλμύρα, βινεγκρέτ σουτζούκι με μελάνι σουπιάς
Δάφνιος, Βιδιανό, Δαφνές, Κρήτη 2018
Κριθαράκι με κανθαρέλες
χειροποίητο μανεστράκι, τυρί Σαν Μιχάλη
Alargo, Ασύρτικο, Δαφνές, Κρήτη 2018
Λαυράκι σχάρας
αμπελοφάσουλα, μαραθόριζα, αρακάς
σάλτσα βουτύρου αρωματισμένη με λεμονόχορτο
Femina, Malvasia di Candia, Δαφνές, Κρήτη 2018
Mousse γιαούρτι
μοσχολέμονο, crumble λευκής σοκολάτας, σορμπέ φράουλα, βασιλικός
Τιμή μενού με wine pairing €40/άτομο
Ενα μοναδικό δώρο για τους αναγνώστες του Monopoli.gr!
Eξασφαλίσαμε για έναν τυχερό ένα γεύμα οινογευσίας για 2 άτομα αξίας 80€ (40€ το άτομο) για το Σάββατο 18 Ιουλίου.
ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΓΕΥΜΑ ΟΙΝΟΓΕΥΣΙΑΣ ΓΙΑ ΔΥΟ ΑΤΟΜΑ!
Για να πάρετε μέρος στο διαγωνισμό πρέπει να κάνετε τα εξής:
- ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ (SHARE) στο άρθρο
- Nα πατήσετε το tab ΔΗΛΩΣΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ και να συμπληρώσετε τα στοιχεία σας στη φόρμα συμμετοχής.
Μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή μέχρι την Παρασκευή 17 Ιουλίου 2020.
Τo όνομα του νικητή θα δημοσιευθεί στο monopoli.gr μετά τη λήξη του διαγωνισμού. Ο νικητής θα παραλάβει με email ένα voucher το οποίο οφείλει να δείξει στην εισοδο του εστιατορίου «Βασίλαινας» (Βρασίδα 13, Αθήνα / Τηλέφωνο: 21 0721 0501).
