ΣΥΝΤΑΓΗ
Ψεύτικη πίτσα με κουνουπίδι
Προσθήκη ως αγαπημένη πηγήΕπιφανειακά μοιάζει με κλασική μαργαρίτα, αλλά έχει ένα μυστικό…
H παραδοσιακή ζύμη της σημερινής πίτσας στην πραγματικότητα αντικαθίσταται από μια βάση κουνουπιδιού.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΧορταστική φακοσαλάτα με αχλάδι και τραγανό μπέικον12.09.2018
Αν λοιπόν θέλετε μια πρωτότυπη ιδέα για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό πιάτο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, πιο ελαφρύ και κατάλληλο και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, δεν έχετε παρά να ετοιμάσετε αυτή την πεντανόστιμη πίτσα.
Υλικά
800 γρ. κουνουπίδι
50 γρ. τυρί τριμμένο
1 αυγό
40 γρ. άμυλο καλαμποκιού
Αλάτι, πιπέρι
Για τη γέμιση150 γρ. σάλτσα ντομάτας
150 γρ. μοτσαρέλα
Αποξηραμένη ρίγανη
Φρέσκος βασιλικός
Ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Free City: Όλα όσα κάνουμε δωρεάν (και) αυτή την εβδομάδα στην Αθήνα
- Χάρης Χαραλάμπους Καζέπης: Θέλω να μην φοβάμαι την περιπέτεια
- Γιατί οι γυναίκες με καρκίνο του μαστού νιώθουν πιο δυνατές σήμερα
- Bella Ciao #52: «The Orange Plague» – Στην πλάτη του αυτοκράτορα
- Hot or Not #238: Όλα όσα μάς άρεσαν (ή μάς χάλασαν) αυτή την εβδομάδα
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Free City: Όλα όσα κάνουμε δωρεάν (και) αυτή την εβδομάδα στην Αθήνα
Χάρης Χαραλάμπους Καζέπης: Θέλω να μην φοβάμαι την περιπέτεια
Γιατί οι γυναίκες με καρκίνο του μαστού νιώθουν πιο δυνατές σήμερα
Bella Ciao #52: «The Orange Plague» – Στην πλάτη του αυτοκράτορα
Hot or Not #238: Όλα όσα μάς άρεσαν (ή μάς χάλασαν) αυτή την εβδομάδα
Είδαμε: Μαγεία από «Χώμα» και Bijoux de Kant
Stephen Antonakos: 100 χρόνια από τη γέννησή του με μια έκθεση στην CITRONNE Gallery
Φωτεινή Βελεσιώτου και Μπάμπης Τσέρτος ερμηνεύουν τα ρεμπέτικα της Κατοχής στο Ολύμπια
5 spots στο κέντρο της Αθήνας που θα σε κάνουν να αγαπήσεις το matcha
Crystal Lake: Το Halloween φέτος ξεκινά με binge-watching α λα “Παρασκευή και 13”
