Οι πιο νόστιμες πίτες στον κόσμο – 5 είναι ελληνικές

Την τιμητική του είχαν οι ελληνικές πίτες σε πρόσφατη λίστα του Taste Atlas για τα νοστιμότερα προϊόντα ζύμης, με συνταγές ορόσημα όλης της επικράτειας, αλλά και τοπικές σπεσιαλιτέ από όλη την Ελλάδα.

Στη λίστα του έγκριτου περιοδικού γαστρονομίας ξεχώρισαν 15 «πίτες» από όλο τον κόσμο, με το ένα τρίτο να προέρχεται από τη χώρα μας, με την Κρήτη, τη Μήλο και τη Σκόπελο να έχουν την τιμητική τους.

Τα ελληνικά κλασικά κέρδισαν τις παρακάτω θέσεις:

2. Πιταράκια

Αν και δεν είναι ευρέως γνωστά, τα κριτσανιστά πιταράκια της Μήλου σε σχήμα μισοφέγγαρου οφείλουν την απογειωτική γεύση τους στο αγνό ελαιόλαδο για το τηγάνισμα, αλλά και στη γέμιση με τοπική μανούρα και μαύρο πιπέρι.

5. Τυρόπιτα

Υπάρχει σε αμέτρητες εκδοχές ανάλογα την περιοχή, αλλά φαίνεται πως το σάιτ ξεχωρίζει την κλασική ψητή τριγωνική τυρόπιτα, με τις ανάλαφρες λεπτές στρώσεις φύλλου κρούστας και γέμιση με φέτα, μυζήθρα και αυγό.

Διαβάστε περισσότερα στο Reader