Ρολάκια αυγοφέτας με πραλίνα φουντουκιού και μαρμελάδα από το food blog Semina’s Home Recipes

• 4 αυγά
• 1 συσκευασία φέτες για τοστ
• 1/2 ποτήρι γάλα
• Μαρμελάδα ρόδι
• Πραλινα φουντουκιού
• 1 κ.σ. βούτυρο

• Λιωμένη κουβερτούρα
• Χρωματιστή τρούφα
• Καλαμάκια

Αφαιρούμε την κόρα από όλες τις φέτες.

Απλώνουμε πολύ καλά με τον πλάστη. Ρίχνουμε το γάλα.

Προσθέτουμε τα αβγά και ανακατεύουμε. Αλείφουμε με μαρμελάδα τις μισές φέτες και τις άλλες μισές με πραλίνα φουντουκιού.

Αλείφουμε ένα σχαροτήγανο με βούτυρο.

Βουτάμε το ρολό στο μείγμα και ψήνουμε κι από τις δύο πλευρές σε δυνατή φωτιά.

Εάν επιθυμείτε μπορείτε να να βουτήξετε τις άκρες από τα ρολάκια σε λιωμένη κουβερτούρα να τις περάσετε από χρωματιστή τρούφα.

Τέλος μπορείτε να καρφώσετε στη μέση ένα καλαμάκι με χρωματιστά σχέδια.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές από το food blog Semina’s Home Recipes εδώ.