MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΚΥΡΙΑΚΗ
26
ΜΑΪΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
ΓΕΥΣΗ

Nikkei Peruvian Resto-Bar: Η απογείωση της γεύσης

Το Nikkei Peruvian Resto-Bar, που ενώνει καταπληκτικά την ιαπωνική με την περουβιανή κουζίνα, φέρνει με μοναδικούς συνδυασμούς τους πολιτισμούς, αλλά και τους ανθρώπους πιο κοντά.

Photo by George Fakaros
Monopoli Team

Η γεύση είναι επικοινωνία που όταν ενώνει πολιτισμούς η, μεταξύ τους, «συζήτηση» δημιουργεί ολοένα και μεγαλύτερους διαύλους ανταλλαγής γαστριμαργικών πληροφοριών, που γράφουν σπουδαία ιστορία, όπως αυτή του Nikkei Peruvian Resto-Bar, που ενώνει μαγικά την ιαπωνική με την περουβιανή κουζίνα.

Η Νikkei κουζίνα, που δημιουργήθηκε τον 19ο αιώνα στο Περού από Ιάπωνες μετανάστες εργάτες (σ.σ. «Nikkei» είναι η ιαπωνική ονομασία για τον μετανάστη) οι οποίοι στην προσπάθειά τους να μαγειρέψουν τα ντόπια υλικά χρησιμοποιώντας τις δικές τους παραδοσιακές συνταγές και τεχνικές άνοιξαν ένα καινούριο κεφάλαιο στον παγκόσμιο γαστρονομικό πολιτισμό, έχει τον δικό της μοναδικό χώρο και στην καρδιά της Αθήνας, το Nikkei Peruvian Resto-Bar.

Photo by George Fakaros

Εκεί, όπου ο Claudio Bairami κι η ομάδα του, δημιουργούν ευφάνταστα πιάτα απογειώνοντας τη ιαπωνική λεπτότητα στη γεύση συνδυάζοντάς την με την περουβιανή κουζίνα στην οποία κυριαρχούν η καυτερή πιπεριά, το κρεμμύδι, το κόλιανδρο, το λάιμ.

Το Nikkei Peruvian Resto-Bar, που δημιουργήθηκε πριν από επτά χρόνια κερδίζοντας αμέσως πρωταγωνιστική θέση στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας, τόσο με τις μοναδικές fusion γευστικές προτάσεις του όσο με την κοσμοπολίτικη αύρα του, την ξεχωριστή διακόσμηση, τα υπέροχα signature cocktails και την απολύτως ταιριαστή μουσική, έχει πιστούς επισκέπτες που το απολαμβάνουν στο μέγιστο.

Το Nikkei Peruvian Resto-Bar, με πολλές και σπουδαίες διακρίσεις, θα κάνει και φέτος τη διαφορά προσθέτοντας στον κατάλογό του νέα πιάτα με ακόμα πιο τολμηρούς συνδυασμούς.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΠού θα φάμε τις πιο ονειρεμένες pumpkin pies της σεζόν;12.09.2018

Photo by George Fakaros

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΠαγκόσμια Ημέρα Vegan: 5 επιλογές για απίστευτα vegan snack στην πόλη12.09.2018

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το Nikkei Peruvian Resto-Bar, βρίσκεται Κλεομένους 2, Πλ. Δεξαμενής στο Κολωνάκι.

Περισσότερα από Γεύση