ΣΥΝΤΑΓΗ
Τάρτα με βερίκοκα σε τραγανή σφολιάτα από το Cookbloggr
Μια υπέροχη τάρτα από ζουμερά βερίκοκα σε τραγανή σφολιάτα που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο! Μπορείτε να συνοδεύσετε με παγωτό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Monopoli Team
15.07.2020
Υλικά:
- 1 φύλλο σφολιάτας
- Βερίκοκα κομμένα στην μέση
- 1 κ.σ βούτυρο
- 1 κ.σ μέλι
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- 2 βανίλιες
- 1 πρέζα κανέλα
- Λίγες σταφίδες ξανθές
- Αμύγδαλο φιλέ
- 6 μύρτιλα
- 6 blackberry
- Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Άχνη για το πασπάλισμα
- Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει.
- Προσθέτουμε τον χυμό,το ξύσμα , το μέλι και τα μπαχαρικά.
- Βράζουμε για 1-2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Σε ταψάκι τοποθετούμε την σφολιάτα και με έναν πλάστη και λίγο αλεύρι την ανοίγουμε ελαφρώς.
- Με ένα μαχαίρι την κόβουμε και δημιουργούμε έναν κύκλο.
- Την μεταφέρουμε σε λαδόκολλα με ταψί.
- Τοποθετούμε τα βερίκοκα ,τις σταφίδες και τα υπόλοιπα φρούτα πάνω από την σφολιάτα και περιχύνουμε με το μείγμα από την κατσαρόλα.
- Κλείνουμε γύρω γύρω την σφολιάτα και δημιουργούμε μια ανοιχτή τάρτα.
- Πασπαλίζουμε με αμύγδαλο.
- Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς .
- Πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε με παγωτό.
Δείτε περισσότερες συνταγές από το blog εδώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑLight σοκολατόπιτα από το food blog Tasty Food Safari12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Οι 14 μαγευτικές παραλίες της Ελλάδας που ξεχωρίζει το Lonely Planet
Πώς η ζέστη μπορεί να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς
Συνδύασε το σορτς σου με 5 cool κομμάτια και κλέψε τις εντυπώσεις
3+1 τρόποι για να απαλλαγείς από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο
Θάνος Μπίρκος: «Το θέατρο είναι πολιτική πράξη, πρέπει να μιλάει» (vid)
Μίμης Πλέσσας – Τα κινηματογραφικά: Μια μουσική παράσταση του Γιώργου Βάλαρη τον Οκτώβριο στο Θέατρο Παλλάς
Η Melodrakma Universal μάς προσκαλεί σε ένα μαγευτικό ταξίδι στην Κούβα
ΜΚΤ: Το Cycladic Young Patrons Summer Weekend έγινε 10 χρονών και το γιόρτασε στην Αντίπαρο
18ο Φεστιβάλ Οίτης: Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις μουσικές και τις εικόνες της Μεσογείου ξεκινά
Οι Γιαγκίνηδες μας ξεσηκώνουν με νέο medley στην καρδιά του καλοκαιριού