ΣΥΝΤΑΓΗ
Αλμυρή tarte tatin με ντοματίνια από τη food blogger Mrs Olivespoon
Προσθήκη ως αγαπημένη πηγήΣτη συγκεκριμένη συνταγή επιλέγουμε τα ντοματίνια με τα διάφορα χρώματα, για να δώσουμε διαφορετικές εντάσεις στη γεύση της τάρτας.
Monopoli Team
02.07.2020
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1/2 κιλό ντοματίνια πολύχρωμα
- 100 γρ. ανθότυρο
- 50 γρ. φέτα
- 2 κουτ. σούπας άνηθο
- 1 κουτ. σούπας βασιλικό
- Θυμάρι φρέσκο
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι-Πιπέρι
- Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας μας στη ταρτιέρα που προηγουμένως έχουμε αλείψει με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα τοποθετούμε απ τη πλευρά που τα κόψαμε βάζοντας τα περιμετρικά του φύλλου μας.
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγα κλωναράκια φρέσκο θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 30′.
- Παράλληλα ετοιμάζουμε τα τυρομπαλάκια μας με τα μυρωδικά. Σε ένα μπολ διαλύουμε με τα χέρια το ανθότυρο και τη φέτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά μας ψιλοκομμένα και τα πλάθουμε μπαλάκια. Αφήνουμε στο ψυγείο όσο ψήνεται η τάρτα μας.
- Μόλις βγει από το φούρνο αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και τοποθετούμε τα τυρομπαλάκια μας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑSoft cherry cake από το Cookbloggr12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Κόσμοι σε σύγκρουση, άνθρωποι σε διάλογο: Η πρώτη μας φορά στο 5ο Φεστιβάλ Βιβλίου Χανίων
Hot or Not #226: Όλα όσα μάς άρεσαν (ή μάς χάλασαν) αυτή την εβδομάδα
Λατομεία Διονύσου: Ένα νέο πολιτιστικό στοίχημα
30 χρόνια Thievery Corporation: Από το Lebanese Blonde στο σήμερα, μέσα από 10 κομμάτια
Stop Scrolling: Καύσωνας, κρατικό ghosting και μια κανονικότητα που καταρρέει
Πού θα βγεις μετά το θερινό; 5 προτάσεις γύρω από την Πλατεία Δεξαμενής
Ξωτικά, μάγοι και binge watching: Τι βλέπουμε αυτό το ΣΚ στην τηλεόραση
Σαββατοκύριακο χωρίς πορτοφόλι: Όλες οι δωρεάν εκδηλώσεις του ΣΚ 4-5 Ιουλίου
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Η ατζέντα του Σαββατοκύριακου 4-5 Ιουλίου
Φεστιβάλ Ρεματιάς: Το πρόγραμμα εκδηλώσεων για τη 2η εβδομάδα (6-12 Ιουλίου)
