ΣΥΝΤΑΓΗ
Αλμυρή tarte tatin με ντοματίνια από τη food blogger Mrs Olivespoon
Προσθήκη ως αγαπημένη πηγήΣτη συγκεκριμένη συνταγή επιλέγουμε τα ντοματίνια με τα διάφορα χρώματα, για να δώσουμε διαφορετικές εντάσεις στη γεύση της τάρτας.
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 1/2 κιλό ντοματίνια πολύχρωμα
- 100 γρ. ανθότυρο
- 50 γρ. φέτα
- 2 κουτ. σούπας άνηθο
- 1 κουτ. σούπας βασιλικό
- Θυμάρι φρέσκο
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι-Πιπέρι
- Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας μας στη ταρτιέρα που προηγουμένως έχουμε αλείψει με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα τοποθετούμε απ τη πλευρά που τα κόψαμε βάζοντας τα περιμετρικά του φύλλου μας.
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε λίγα κλωναράκια φρέσκο θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 30′.
- Παράλληλα ετοιμάζουμε τα τυρομπαλάκια μας με τα μυρωδικά. Σε ένα μπολ διαλύουμε με τα χέρια το ανθότυρο και τη φέτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά μας ψιλοκομμένα και τα πλάθουμε μπαλάκια. Αφήνουμε στο ψυγείο όσο ψήνεται η τάρτα μας.
- Μόλις βγει από το φούρνο αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και τοποθετούμε τα τυρομπαλάκια μας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑSoft cherry cake από το Cookbloggr12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Τα Φώτα της Ράμπας: Το διήγημα του Τσάρλι Τσάπλιν γίνεται παράσταση στη Σκηνή Brecht-2510
- Esostrefia: Φωτογραφική έκθεση του Πάτροκλου Στελλάκη στην iFocus Photo Gallery
- Ο Βυσσινόκηπος: Η παράσταση του Έκτορα Λυγίζου για 2η χρονιά στο Εθνικό
- Στρέφοντας το βλέμμα στο αθέατο: Το 17ο φεστιβάλ Balkans Beyond Borders έρχεται στην Ταινιοθήκη
- Ρεμπέτισσες Ψυχές: Η μουσική παράσταση επιστρέφει για 2ο χρόνο στο Αγγέλων Βήμα
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Τα Φώτα της Ράμπας: Το διήγημα του Τσάρλι Τσάπλιν γίνεται παράσταση στη Σκηνή Brecht-2510
Esostrefia: Φωτογραφική έκθεση του Πάτροκλου Στελλάκη στην iFocus Photo Gallery
Ο Βυσσινόκηπος: Η παράσταση του Έκτορα Λυγίζου για 2η χρονιά στο Εθνικό
Στρέφοντας το βλέμμα στο αθέατο: Το 17ο φεστιβάλ Balkans Beyond Borders έρχεται στην Ταινιοθήκη
Ρεμπέτισσες Ψυχές: Η μουσική παράσταση επιστρέφει για 2ο χρόνο στο Αγγέλων Βήμα
ολίνα, δεν έχω κανένα βίντεο από το live σου
Ο «Οιδίποδας Τύραννος» της Σοφίας Αντωνίου επιστρέφει στο Θέατρο Σφενδόνη
Ο Βυσσινόκηπος, σε σκηνοθεσία Δημήτρη Τάρλοου στο Θέατρο Πορεία
Πάνος Παπαδόπουλος: Αρνούμαι να ενηλικιωθώ. Και το θέατρο με έσωσε ως προς αυτό
Art Athina 2026: Με δύναμη από το… Ready
