ΣΥΝΤΑΓΗ
Ζαμπονοτυρόπιτα από τη food blogger Marysgramm
Εύκολη, αφράτη και τραγανή ζαμπονοτυρόπιτα σε μόλις λίγα βήματα! Δείτε παρακάτω όλη τη συνταγή!
![](https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2020/07/Untitled-1.png)
Monopoli Team
01.07.2020
Υλικά (για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ)
- Μια συσκευασία φύλλα κρούστας (θα σας περισσέψουν περίπου 4 με 5 φύλλα)
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 150 γρ. φέτα τριμμένη
- 150 γρ. τυρί γκούντα κομμένο σε κυβάκια
- 150 γρ αλλαντικά της αρεσκείας σας κομμένα σε κυβάκια
- 150 γρ. τριμμένα τυριά (mix)
- 3 αυγά
- 1 γιαούρτι
- 250 ml γάλα
- Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά, το γιαούρτι και το γάλα. Αφήστε το μείγμα στην άκρη για το τέλος.
- Στην συνέχεια βάλτε αντικολλητικό χαρτί στην φόρμα, δύο φύλλα, μετά με το πινέλο αλείψτε βούτυρο και τέλος ένα τσαλακωμένο φύλλο κρούστας.
- Αφού έχετε ενώσει τα τυριά με τα αλλαντικά, ρίξτε μια ποσότητα με το χέρι σας και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα με τα τυριά/αλλαντικά.
- Βάλτε ένα φύλλο για να κλείσετε την πίτα και τα φύλλα που περισσεύουν έξω από την φόρμα βάλτε τα και αυτά μέσα.
- Με ένα μαχαίρι τρυπήστε την ζαμπονοτυρόπιτα/ζαμπονοκασερόπιτα και ρίξτε το μείγμα με τα αυγά, το γιαούρτι και το γάλα.
- Αφήστε να τραβήξει η πίτα τα υγρά (περίπου 15′) και έπειτα ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου μία ώρα. Περιμένετε να περάσουν 10 λεπτά και είναι έτοιμη προς κατανάλωση.
![](https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2020/07/Untitled-2.png)
Δείτε περισσότερες συνταγές της Marysgramm εδώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά #36: Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και ντοματίνια12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Οι 14 μαγευτικές παραλίες της Ελλάδας που ξεχωρίζει το Lonely Planet
Πώς η ζέστη μπορεί να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς
Συνδύασε το σορτς σου με 5 cool κομμάτια και κλέψε τις εντυπώσεις
3+1 τρόποι για να απαλλαγείς από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο
Θάνος Μπίρκος: «Το θέατρο είναι πολιτική πράξη, πρέπει να μιλάει» (vid)
Μίμης Πλέσσας – Τα κινηματογραφικά: Μια μουσική παράσταση του Γιώργου Βάλαρη τον Οκτώβριο στο Θέατρο Παλλάς
Η Melodrakma Universal μάς προσκαλεί σε ένα μαγευτικό ταξίδι στην Κούβα
ΜΚΤ: Το Cycladic Young Patrons Summer Weekend έγινε 10 χρονών και το γιόρτασε στην Αντίπαρο
18ο Φεστιβάλ Οίτης: Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις μουσικές και τις εικόνες της Μεσογείου ξεκινά
Οι Γιαγκίνηδες μας ξεσηκώνουν με νέο medley στην καρδιά του καλοκαιριού