ΣΥΝΤΑΓΗ
Ζαμπονοτυρόπιτα από τη food blogger Marysgramm
Εύκολη, αφράτη και τραγανή ζαμπονοτυρόπιτα σε μόλις λίγα βήματα! Δείτε παρακάτω όλη τη συνταγή!

Monopoli Team
01.07.2020
A
A
Υλικά (για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ)
- Μια συσκευασία φύλλα κρούστας (θα σας περισσέψουν περίπου 4 με 5 φύλλα)
- 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 150 γρ. φέτα τριμμένη
- 150 γρ. τυρί γκούντα κομμένο σε κυβάκια
- 150 γρ αλλαντικά της αρεσκείας σας κομμένα σε κυβάκια
- 150 γρ. τριμμένα τυριά (mix)
- 3 αυγά
- 1 γιαούρτι
- 250 ml γάλα
- Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά, το γιαούρτι και το γάλα. Αφήστε το μείγμα στην άκρη για το τέλος.
- Στην συνέχεια βάλτε αντικολλητικό χαρτί στην φόρμα, δύο φύλλα, μετά με το πινέλο αλείψτε βούτυρο και τέλος ένα τσαλακωμένο φύλλο κρούστας.
- Αφού έχετε ενώσει τα τυριά με τα αλλαντικά, ρίξτε μια ποσότητα με το χέρι σας και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα με τα τυριά/αλλαντικά.
- Βάλτε ένα φύλλο για να κλείσετε την πίτα και τα φύλλα που περισσεύουν έξω από την φόρμα βάλτε τα και αυτά μέσα.
- Με ένα μαχαίρι τρυπήστε την ζαμπονοτυρόπιτα/ζαμπονοκασερόπιτα και ρίξτε το μείγμα με τα αυγά, το γιαούρτι και το γάλα.
- Αφήστε να τραβήξει η πίτα τα υγρά (περίπου 15′) και έπειτα ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για περίπου μία ώρα. Περιμένετε να περάσουν 10 λεπτά και είναι έτοιμη προς κατανάλωση.

Δείτε περισσότερες συνταγές της Marysgramm εδώ.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΣτην κουζίνα με τα παιδιά #36: Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και ντοματίνια12.09.2018
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Σε αυτές τις αθηναϊκές αυλές και κήπους θα ξεχάσεις ότι είσαι στην πόλη
Home Cinema: Ποιες ταινίες θα δούμε αυτό το ΣΚ στην τηλεόραση
Family Weekend: 10 προτάσεις δημιουργικής διασκέδασης με τα παιδιά
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Η ατζέντα του Σαββατοκύριακου 14-15 Ιουνίου
Free City: Τι κάνουμε δωρεάν στην Αθήνα αυτό το ΣΚ (14-15/06)
3+1 προορισμοί στη Στερεά Ελλάδα για οικογενειακές διακοπές
Πάμε Πειραιά! – Πάμε Δημοτικό; Το φεστιβάλ τέχνης, σκέψης και δημιουργίας του ΔΘΠ επιστρέφει με δωρεάν είσοδο
Τι κάνει ο Γουίλεμ Νταφόε σε μια ταβέρνα στην Αθήνα; Πρωταγωνιστεί στο νέο βίντεο κλιπ των ΓΑΜΜΑΓΑΜΜΑ
Walk Through Me: Έκθεση της Κατερίνας Μερτζάνη στην Γκαλερί Alma
In a Bright Green Field: Ομαδική έκθεση σύγχρονων Ελλήνων και Κυπρίων καλλιτεχνών στο Μουσείο Μπενάκη