Στην κουζίνα με τα παιδιά #37: Smoothie με καρπούζι

Καλοκαιρινό, δροσερό ρόφημα με καρπούζι!

Η δουλειά του μικρού Chef!

Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή, στο μέτρημα και στον τεμαχισμό των υλικών αλλά και το εμπλέκουμε σε όποιο άλλο στάδιο της εκτέλεσης εφόσον κρίνουμε ότι  η ηλικία και οι δεξιότητές του το επιτρέπουν.

• 3 φέτες καρπούζι χωρίς τη φλούδα
• 5 κ.σ. αγελαδινό γιαούρτι
• 1 κ.σ. λεμόνι
• 1/2 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. ανθρακούχο νερό
• 3-4 παγάκια

1. Κόβουμε το καρπούζι σε κύβους και αφού το καθαρίσουμε από κουκούτσια, το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με το λεμόνι.
2. Χτυπάμε για 20’’ και προσθέτουμε και το μέλι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και ανθρακούχο νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχει το μείγμα μας κρεμώδη υφή.
4. Σερβίρουμε με παγάκια και διακοσμούμε με μια μικρή φέτα καρπούζι το ποτήρι μας.