MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΚΥΡΙΑΚΗ
31
ΜΑΪΟΥ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    ΣΥΝΤΑΓΗ

    Τσουρέκια από τη food blogger Nikis_food

    Μια πολύ εύκολη συνταγή για τσουρέκια!

    Monopoli Team

    Υλικά
    • 4 1/2  κούπες αλεύρι για τσουρέκια
    • 2 αυγά
    • 1 1/2 κούπα χλιαρό γάλα
    • 1 φακελάκι μαγιά
    • 1/3 κούπας βούτυρο φρέσκο(λιωμένο)
    • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
    • 1 κ.γ έτοιμο μείγμα για τσουρέκια. Αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε: 1/2 κ.γ. μαχλέπι, 1/2 κ.γ μαστίχα, λίγο αλάτι

    Εκτέλεση

    Σε ένα  μπολ  βάλτε την μαγιά, το αλάτι, το χλιαρό γάλα, το βούτυρο, τα αυγά και την ζάχαρη και  χτυπήστε τα στο μίξερ.  Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά βάλτε το μισό αλεύρι, το μαχλέπι και την μαστίχα και ανακατέψτε καλά. Βάλτε και το υπόλοιπο και φτιάξτε μια ζύμη απαλή και λεία. Αφήστε την σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για  μια ώρα. Χωρίστε την στα δύο  και φτιάξτε 2 πλεξούδες. Τοποθετείστε τις  στο ταψί του φούρνου και αφήστε  να φουσκώσουν για άλλη 1 1/2 ώρα. Αλείψτε τις  με το αυγό και πασπαλίστε με ζάχαρη και  αμύγδαλο φιλέ.Ψήστε στους 170 C για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
    Διαβάστε περισσότερες συνταγές εδώ.

    Περισσότερα από Συνταγές
    Μουσείο Τηλεπικοινωνιών: Ψηφιακές «βόλτες» & δραστηριότητες, για όσο #μένουμε_σπίτι
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast