ΣΥΝΤΑΓΗ
Τσουρέκια από τη food blogger Nikis_food
Μια πολύ εύκολη συνταγή για τσουρέκια!

Monopoli Team
06.04.2020
A
A
Υλικά
- 4 1/2 κούπες αλεύρι για τσουρέκια
- 2 αυγά
- 1 1/2 κούπα χλιαρό γάλα
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1/3 κούπας βούτυρο φρέσκο(λιωμένο)
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 1 κ.γ έτοιμο μείγμα για τσουρέκια. Αν δεν έχετε μπορείτε να βάλετε: 1/2 κ.γ. μαχλέπι, 1/2 κ.γ μαστίχα, λίγο αλάτι
Σε ένα μπολ βάλτε την μαγιά, το αλάτι, το χλιαρό γάλα, το βούτυρο, τα αυγά και την ζάχαρη και χτυπήστε τα στο μίξερ. Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά βάλτε το μισό αλεύρι, το μαχλέπι και την μαστίχα και ανακατέψτε καλά. Βάλτε και το υπόλοιπο και φτιάξτε μια ζύμη απαλή και λεία. Αφήστε την σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για μια ώρα. Χωρίστε την στα δύο και φτιάξτε 2 πλεξούδες. Τοποθετείστε τις στο ταψί του φούρνου και αφήστε να φουσκώσουν για άλλη 1 1/2 ώρα. Αλείψτε τις με το αυγό και πασπαλίστε με ζάχαρη και αμύγδαλο φιλέ.Ψήστε στους 170 C για 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Διαβάστε περισσότερες συνταγές εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Φεστιβάλ Mandrakia Artis 2025: Τα Μαντράκια Μήλου μετατρέπονται σε μια ανοιχτή σκηνή τέχνης και πολιτισμού
- Σφήκες: Όταν ο αριστοφανικός λόγος γίνεται έκκληση για ελευθερία, ισότητα και δικαιοσύνη – μέσα από τις φυλακές Κορυδαλλού
- Πληγή έμπνευσης: Μποφίλιου, Πασχαλίδης, Νταλάρας, Φασούλη, Δεληβοριάς τραγουδούν Πάνο Βλάχο
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Φεστιβάλ Mandrakia Artis 2025: Τα Μαντράκια Μήλου μετατρέπονται σε μια ανοιχτή σκηνή τέχνης και πολιτισμού
Σφήκες: Όταν ο αριστοφανικός λόγος γίνεται έκκληση για ελευθερία, ισότητα και δικαιοσύνη – μέσα από τις φυλακές Κορυδαλλού
Πληγή έμπνευσης: Μποφίλιου, Πασχαλίδης, Νταλάρας, Φασούλη, Δεληβοριάς τραγουδούν Πάνο Βλάχο
Τραμπ: Παρατείνει για 90 ημέρες την προθεσμία για το κλείσιμο του TikTok
Reuters: 9 ευρωπαϊκές χώρες ζητούν εμπορικό «πάγωμα» σε κατεχόμενα από το Ισραήλ, Παλαιστινιακά εδάφη
To 23% των γυναικών πάσχει από αυτό το πρόβλημα αλλά ντρέπεται να το πει στο γιατρό
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Τι κάνουμε σήμερα, Παρασκευή 20 Ιουνίου
Νεφέλη Φασούλη: Επιβάλλεται να ονειρεύεσαι. Μόνο έτσι είσαι πραγματικά ελεύθερος
Πώς θα γιορτάσει η Αθήνα την Ημέρα της Μουσικής;
Ο Κωστής Μαραβέγιας με summer hits στον Κήπο του Μεγάρου