ρώσικη σαλάτα

Η ρώσικη σαλάτα είναι πάντα δελεαστική - ειδικά τα Χριστούγεννα που επιδίδεστε σε λίγη περισσότερη απόλαυση. Είναι όμως δυνατόν να έχουμε μια ελαφριά ρώσικη σαλάτα για να μην μας βαρύνει στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια;