Διατροφή κατά της κατακράτησης: Τι τρώμε για να νιώσουμε πιο «ανάλαφρες»

Η κατακράτηση υγρών είναι από εκείνες τις καταστάσεις που μπορεί να μας κάνουν να νιώθουμε πρησμένες, βαριές και χωρίς ενέργεια, ακόμη κι αν δεν έχει αλλάξει ουσιαστικά το βάρος μας. Συνήθως εμφανίζεται μετά από περιόδους με περισσότερο αλάτι, αλκοόλ, έτοιμο φαγητό ή μειωμένη κίνηση, ενώ συχνά επηρεάζεται και από τις ορμονικές διακυμάνσεις, το στρες ή τον ύπνο.

Ωστόσο, η διατροφή μπορεί να λειτουργήσει υποστηρικτικά και να βοηθήσει το σώμα να αποβάλει τα περιττά υγρά πιο αποτελεσματικά. Ορισμένες τροφές έχουν φυσική διουρητική δράση, άλλες υποστηρίζουν τη λειτουργία του εντέρου και άλλες βοηθούν στην καλύτερη ισορροπία νατρίου και καλίου στον οργανισμό.

Μαζί με επαρκή ενυδάτωση μέσα στην ημέρα, αυτές οι τροφές μπορούν να συμβάλουν στο να μειωθεί το φούσκωμα και το αίσθημα βάρους.

Βρώμη και πίτουρο βρώμης

Το πίτουρο βρώμης θεωρείται από τις πιο χρήσιμες τροφές όταν υπάρχει φούσκωμα και κατακράτηση. Πρόκειται για το εξωτερικό περίβλημα του καρπού της βρώμης, το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Οι φυτικές του ίνες απορροφούν περίσσεια υγρών και άχρηστων ουσιών από το έντερο, υποστηρίζοντας παράλληλα τη λεμφική κυκλοφορία. Έτσι, μπορεί να συμβάλει στη μείωση της αίσθησης «πρηξίματος».

Μπορούμε να προσθέσουμε δύο κουταλιές σε γιαούρτι, smoothies ή στο πρωινό μας.

Γιαούρτι και κεφίρ

Τα προβιοτικά που περιέχουν βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας του μικροβιώματος του εντέρου, κάτι που παίζει σημαντικό ρόλο όταν υπάρχει φούσκωμα ή δυσφορία μετά το φαγητό.

Το στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά προσφέρει παράλληλα πρωτεΐνη που συμβάλλει στον κορεσμό, ενώ το κεφίρ αποτελεί καλή επιλογή για όσες δυσκολεύονται να χωνέψουν τη λακτόζη.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι γνωστό για τη δράση του στην πέψη. Περιέχει ένζυμα που βοηθούν τον οργανισμό να διασπά καλύτερα τις πρωτεΐνες, ενώ παράλληλα μπορεί να συμβάλει στη χαλάρωση του εντέρου και στη μείωση του φουσκώματος.

Ένα ζεστό ρόφημα με τζίντζερ μετά το γεύμα ή πριν τον ύπνο μπορεί να βοηθήσει σημαντικά.

Μάραθος

Ο μάραθος θεωρείται φυσικό διουρητικό και χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια για τη μείωση των αερίων και του πρηξίματος στην κοιλιά.

Οι φυσικές ενώσεις που περιέχει έχουν ήπια αντιφλεγμονώδη και αντισπασμωδική δράση, βοηθώντας το έντερο να λειτουργεί πιο ομαλά. Οι σπόροι μπορούν να προστεθούν σε αφεψήματα, ενώ ο ίδιος ο μάραθος ταιριάζει πολύ σε σαλάτες.

Μπανάνες

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, ένα μέταλλο που βοηθά τον οργανισμό να εξισορροπήσει την αυξημένη πρόσληψη νατρίου. Όταν καταναλώνουμε πολύ αλάτι, το σώμα τείνει να συγκρατεί περισσότερα υγρά.

Το κάλιο συμβάλλει στην αποβολή αυτών των υγρών. Αντίστοιχα ευεργετικές τροφές είναι και το αβοκάντο ή τα λευκά φασόλια.

Λεμόνι

Το ζεστό νερό με λεμόνι δεν είναι μύθος. Ο χυμός λεμονιού έχει παρόμοια οξύτητα με τα γαστρικά υγρά και μπορεί να βοηθήσει την πέψη, περιορίζοντας το αίσθημα βάρους και δυσφορίας.

Παράλληλα, συμβάλλει στην καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού, που είναι βασική προϋπόθεση για να μειωθεί η κατακράτηση.

Αγγούρι

Το αγγούρι αποτελεί μία από τις πιο κλασικές τροφές κατά της κατακράτησης, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό.

Επιπλέον, περιέχει ενώσεις όπως θείο και πυρίτιο, που έχουν ήπια φυσική διουρητική δράση και βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλει τα περιττά υγρά.

Παντζάρια

Τα παντζάρια περιέχουν σημαντική ποσότητα καλίου, αλλά και φυτικές ίνες που υποστηρίζουν το πεπτικό σύστημα.

Μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες, ψητά ή ακόμη και ως σνακ στον φούρνο. Παράλληλα, προσφέρουν λίγες θερμίδες και καλή θρεπτική αξία.

Σέλερι και σελινόριζα

Το σέλερι έχει φυσική διουρητική δράση και βοηθά στην αποβολή των περιττών υγρών μέσω των ούρων.

Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σούπες ή χυμούς, ενώ η σελινόριζα ταιριάζει ιδανικά ψητή ή σοταρισμένη με μυρωδικά.

Ανανάς

Ο ανανάς περιέχει πολύ νερό, αλλά και βρομελίνη, ένα ένζυμο που φαίνεται πως βοηθά στην καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών και στη μείωση του φουσκώματος.

Είναι ιδανικός ως σνακ, μέσα σε smoothies ή σε συνδυασμό με γιαούρτι.

Τι να θυμάστε

Η κατακράτηση υγρών δεν αντιμετωπίζεται μόνο με «μαγικές» τροφές. Ρόλο παίζουν συνολικά οι καθημερινές συνήθειες: η κατανάλωση νερού, η μείωση του αλατιού και των υπερεπεξεργασμένων τροφών, η κίνηση και ο επαρκής ύπνος.

Αν όμως το πρήξιμο είναι έντονο, επίμονο ή συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα, χρειάζεται αξιολόγηση από γιατρό, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να σχετίζεται με ορμονικά ή άλλα προβλήματα υγείας.