Θέλεις τις πιο τέλειες τηγανητές πατάτες; Να η μυστική συνταγή

Τρώγονται μόνες τους ή βουτηγμένες σε διάφορες σάλτσες (κυρίως μαγιονέζα και κέτσαπ): Οι τηγανητές πατάτες είναι το φαγητό που απολαμβάνουμε από την παιδική μας ηλικία. Αποτελούν μάλιστα το ιδανικό συνοδευτικό για τα burgers και τους αναπόφευκτους συμπρωταγωνιστές του εμβληματικού fish and chips , αλλά υπάρχουν κι εκείνοι που τολμούν να τις προσθέσουν στην πίτσα τους, για μια επιπλέον πινελιά τραγανότητας.

www.soniaperonaci.it

Σας ανοίξαμε την όρεξη; Η δική μας πάντως άνοιξε για τα καλά, γι αυτό και αποφασίσαμε να σας αποκαλύψουμε το μυστικό για τις τέλειες τηγανητές πατάτες. Συνεχίστε την ανάγνωση και θα το μάθετε…

800 γρ. πατάτες

Άμυλο πατάτας

Αλάτι

1 λίτρο ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.