ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γλουτένη: Πότε πρέπει να την αφαιρέσουμε από τη διατροφή μας;
Η γλουτένη είναι μια λέξη που την ακούμε συχνά, αφού δεν είναι λίγοι εκείνοι που την αποφεύγουν.
Monopoli Team
23.02.2022
Αρκεί να σημειώσουμε ότι περίπου 100 εκατομμύρια αμερικανοί προσπαθούν να εξαλείψουν τη γλουτένη από τη διατροφή τους, ενώ μόνο το 1% του πληθυσμού έχει πραγματικά κοιλιοκάκη, μια αυτοάνοση διαταραχή του πεπτικού συστήματος που ενεργοποιείται από την πρωτεΐνη γλουτένη, η οποία βρίσκεται στο σιτάρι, στο κριθάρι και στη σίκαλη. Με τη πάροδο του χρόνου, αυτή η εντερική βλάβη εμποδίζει τη απορρόφηση σημαντικών θρεπτικών συστατικών και μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του γαστρεντερικού.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΠοια σημάδια στο δέρμα μαρτυρούν ευαισθησία στη γλουτένη12.09.2018
Έτσι λοιπόν η δια βίου, αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι η θεραπεία για τα άτομα με κοιλιοκάκη.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ5 λόγοι για τους οποίους το ψωμί δεν είναι εχθρός μας12.09.2018
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Ejekt Festival: Η Peggy Gou έρχεται στην Αθήνα
Stop Making Sense: Η σπουδαιότερη κινηματογραφημένη συναυλία όλων των εποχών έρχεται στις αίθουσες
Οι Fever Ray στο Δημοτικό Θέατρο Λυκαβηττού
3ο This is Athens – City Festival: Πάνω από 250 εκδηλώσεις σε 129 γειτονιές στο μεγάλο ανοιξιάτικο φεστιβάλ της πόλης
Η Beyonce άλλαξε τους στίχους του θρυλικού “Jolene” της Dolly Parton – Ακούστε την διασκευή της
Ένοχος κρίθηκε ο Ηλίας Μίχος για τον βιασμό της 12χρονης στον Κολωνό
Tέλος τα εορταστικά παζάρια στο Πεδίον του Άρεως;
Τροχαία δυστυχήματα στην Ευρώπη: Το 2022 σκοτώθηκαν 10.000 άνθρωποι σε επαρχιακές οδούς
Μια ώρα μπροστά πάνε τα ρολόγια τα ξημερώματα της Κυριακής
Μεταμόσχευση μαλλιών 2024: Οι εξελίξεις και το next big thing