CHEF'S TIPS
Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο από τη food blogger Nikis_food
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή με μακαρόνια, σάλτσα από ντοματίνια και μπρόκολο

Συνταγή: Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο
Monopoli Team
17.03.2020
A
A
Υλικά
- Ένα πακέτο πένες
- 50 γρ. βούτυρο
- Μαϊντανός
- Μία σκελίδα σκόρδο
- Πιπέρι
- Αλάτι
- 1 Κύβος λαχανικών
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. βασιλικό
- 1 1/2 ποτήρι νερό
- Σάλτσα από ντοματίνια
Αφού βράσουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σοτάρουμε το βούτυρο με τη σκελίδα σκόρδου. Προσθέτουμε το μπρόκολο σε τουφάκια και αφού τα αφήσουμε 2 λεπτά, ρίχνουμε τη σάλτσα με ολόκληρα τα ντοματίνια. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και το νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά το πολύ. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας μέσα στην σάλτσα μας και ανακατεύουμε καλά. Τέλος σερβίρουμε με λίγο τυρί τριμμένο.
Η ποσότητα από το μπρόκολο είναι ανάλογα τα γούστα του καθενός.
Δείτε περισσότερες συνταγές της Nikis_food εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Όσα θα δούμε στο 38ο Πανόραμα Ευρωπαϊκού Κινηματογράφου
«Να με λες μαμά»: Απόψε το συγκλονιστικό προτελευταίο επεισόδιο
«Δημήτρης Πικιώνης. Αισθητική Τοπογραφία»: Το Μουσείο Μπενάκη φιλοξενεί έκθεση για τον Έλληνα αρχιτέκτονα
Διονύσης Σαββόπουλος: Δημοσία δαπάνη η κηδεία του
“Ο Σαββόπουλος μάς περιείχε όλους”: Το αποχαιρετιστήριο μήνυμα του Φοίβου Δεληβοριά
Από τη Σωτηρία Μπέλλου στη Μαρίνα Σάττι: Τα “Ζεϊμπέκικα” του Σαββόπουλου
Διονύσης Σαββόπουλος (1944-2025): Ο “Νιόνιος” μέσα από τα τραγούδια του
Νέο Ωνάσειο Νοσοκομείο: Η καρδιά του μέλλοντος χτυπά σήμερα
Boots: Αυτή είναι η σειρά που εκνεύρισε το Πεντάγωνο
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Τι κάνουμε σήμερα, Τετάρτη 22 Οκτωβρίου