Σκόρδο

Τα διατροφικά οφέλη της σκορδαλιάς και του σκόρδου και οι περιορισμοί που πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας.

Αν ετοιμάζεστε να γιορτάσετε παραδοσιακά την 25η Μαρτίου, με μπακαλιάρο και σκορδαλιά, η διατροφολόγος μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της για να μην μας… πέσει βαριά!

Το σκόρδο είναι ένα κοινό συστατικό σε πολλές κουζίνες. Συνήθως χρησιμεύει για να προσθέσει γεύση στο φαγητό, αλλά έχει επίσης συνδεθεί με καλύτερη υγεία της καρδιάς.