Διατροφή

Μία καλή διατροφική συνήθεια, που είναι σχετικά απλή και εύκολη να υιοθετήσετε, είναι αυτή του mindful eating ή αλλιώς της ενσυνείδητης διατροφής.

Τροφές χρήσιμες για την τόνωση του ανοσοποιητικού μας, καθώς και τροφές μακράς διαρκείας, που συνιστούν το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Σίτισης και ο ΠΟΥ.

Ας δούμε πρώτα τι είναι η φλεγμονή. Πρόκειται για μία φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού σε ερεθισμό, τραυματισμό ή λοίμωξη. Όταν δημιουργείται φλεγμονή στο σώμα μας, τα συμπτώματα είναι ερυθρότητα στη περιοχή, πρήξιμο, πόνο και αυξημένη θερμότητα.

Ο εγκέφαλός μας. Το περίπλοκο αρχηγείο που δίνει εντολές για ό,τι κάνουμε. Είτε έχουμε αίσθηση ό,τι συμβαίνει, είτε όχι. Αυτός ο λαβύρινθος νευρώνων αδιάκοπα δέχεται, επεξεργάζεται και μεταβιβάζει ερεθίσματα.

Έχετε και εσείς την τάση να αφήνεστε στις καλοκαιρινές απολαύσεις την περίοδο των διακοπών σας;

Αν σας ρωτούσαμε πώς μυρίζει το καλοκαίρι, σίγουρα ένα από τα αρώματα που θα σας ερχόταν στο μυαλό, θα ήταν αυτό του καρπουζιού

Για πολλούς ανθρώπους, το φαγητό δεν αποτελεί απλά έναν τρόπο για την ικανοποίηση της πείνας, αλλά παράλληλα ικανοποιεί και συναισθηματικές ανάγκες.