ΣΥΝΤΑΓΗ
Ψεύτικη πίτσα με κουνουπίδι
Προσθήκη ως αγαπημένη πηγήΕπιφανειακά μοιάζει με κλασική μαργαρίτα, αλλά έχει ένα μυστικό…
H παραδοσιακή ζύμη της σημερινής πίτσας στην πραγματικότητα αντικαθίσταται από μια βάση κουνουπιδιού.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΧορταστική φακοσαλάτα με αχλάδι και τραγανό μπέικον12.09.2018
Αν λοιπόν θέλετε μια πρωτότυπη ιδέα για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό πιάτο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, πιο ελαφρύ και κατάλληλο και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, δεν έχετε παρά να ετοιμάσετε αυτή την πεντανόστιμη πίτσα.
Υλικά
800 γρ. κουνουπίδι
50 γρ. τυρί τριμμένο
1 αυγό
40 γρ. άμυλο καλαμποκιού
Αλάτι, πιπέρι
Για τη γέμιση150 γρ. σάλτσα ντομάτας
150 γρ. μοτσαρέλα
Αποξηραμένη ρίγανη
Φρέσκος βασιλικός
Ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Μουσείο Μπενάκη: Εικαστικό ταξίδι για παιδιά στον κόσμο του «Cahiers d’Αrt» από το Μικρό Εργαστήρι της Τέχνης
- Ekep Nkwelle: Η ανερχόμενη αστέρας της τζαζ έρχεται με το κουαρτέτο της στο Μέγαρο
- Genica: Η παράσταση των Ιόλη Ανδρεάδη και Άρη Ασπρούλη επιστρέφει στο Θέατρο Σημείο
- Οι Κουαρτέτοιοι φέρνουν ξανά τη «Σολ Δίαιτα» στο Θέατρο Μεταξουργείο
- «Ο Παρείσακτος» του Κωνσταντίνου Αβράμη επιστρέφει στο ΠΛΥΦΑ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Μουσείο Μπενάκη: Εικαστικό ταξίδι για παιδιά στον κόσμο του «Cahiers d’Αrt» από το Μικρό Εργαστήρι της Τέχνης
Ekep Nkwelle: Η ανερχόμενη αστέρας της τζαζ έρχεται με το κουαρτέτο της στο Μέγαρο
Genica: Η παράσταση των Ιόλη Ανδρεάδη και Άρη Ασπρούλη επιστρέφει στο Θέατρο Σημείο
Οι Κουαρτέτοιοι φέρνουν ξανά τη «Σολ Δίαιτα» στο Θέατρο Μεταξουργείο
«Ο Παρείσακτος» του Κωνσταντίνου Αβράμη επιστρέφει στο ΠΛΥΦΑ
Οι M.A.T.E φέρνουν το “Rush” στο Κλακάζ
Ετεροτοπία: Ένα νέο φεστιβάλ οπτικοακουστικών και παραστατικών τεχνών στο Newman cinema
Δημοτικό Θέατρο Πειραιά: Συναυλία-αφιέρωμα στον Μίκη Θεοδωράκη
Το κλουβί με τις τρελές: Το θρυλικό μιούζικαλ ανεβαίνει από τον Γιώργο Βάλαρη στο Θέατρο Βέμπο
Η Ελεωνόρα Ζουγανέλη κάθε Σάββατο στον Σταυρό του Νότου
