ΣΥΝΤΑΓΗ
Ψεύτικη πίτσα με κουνουπίδι
Επιφανειακά μοιάζει με κλασική μαργαρίτα, αλλά έχει ένα μυστικό…
Monopoli Team
06.03.2024
H παραδοσιακή ζύμη της σημερινής πίτσας στην πραγματικότητα αντικαθίσταται από μια βάση κουνουπιδιού.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΧορταστική φακοσαλάτα με αχλάδι και τραγανό μπέικον12.09.2018
Αν λοιπόν θέλετε μια πρωτότυπη ιδέα για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα μοναδικό πιάτο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, πιο ελαφρύ και κατάλληλο και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, δεν έχετε παρά να ετοιμάσετε αυτή την πεντανόστιμη πίτσα.
Υλικά800 γρ. κουνουπίδι
50 γρ. τυρί τριμμένο
1 αυγό
40 γρ. άμυλο καλαμποκιού
Αλάτι, πιπέρι
Για τη γέμιση150 γρ. σάλτσα ντομάτας
150 γρ. μοτσαρέλα
Αποξηραμένη ρίγανη
Φρέσκος βασιλικός
Ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Hot or Not #204: Όλα όσα μας άρεσαν (ή μας χάλασαν) αυτή την εβδομάδα
Ο Σωκράτης Μάλαμας τραγουδά για τα “εφήμερα” – μα τόσο διαχρονικά
Onassis Dance Days ’26: Στη σφαίρα του βαθιά προσωπικού
Family Weekend: 10 προτάσεις δημιουργικής διασκέδασης με τα παιδιά
Αυτά τα brunch spots θα σου φτιάξουν τη διάθεση
Ηλέκτρα Εντός: 4 λόγοι για να (ξανα)δεις την παράσταση του Δημήτρη Τάρλοου στο Θέατρο Πορεία
Stop Scrolling: Από το Paris Fahion Week μέχρι τη Βιολάντα, ένα scroll απόσταση
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Η ατζέντα του Σαββατοκύριακου 31/1-1/2
Σαββατοκύριακο χωρίς πορτοφόλι: Μουσική, σινεμά και βόλτες σε μουσεία στην Αθήνα
Το Νόημα της Ζωής Νο 1 και 2: Οι μαύρες κωμωδίες του Διονύση Μπουγά στο Από Μηχανής Θέατρο
