Στην κουζίνα με τα παιδιά #3: Πατάτες φούρνου σε κρούστα
Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.
Η πατάτα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Η συγκεκριμένη συνταγή μάλλον θα αγαπηθεί όσο καμία από τα παιδιά και όχι μόνο!
Η δουλειά του μικρού chef!Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή και την προσθήκη των υλικών.
Υλικά- 2 κιλά πατάτες
- 3 κ.σ. βούτυρο
- 5-6 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
- Δεντρολίβανο (κατά προτίμηση φρέσκο)
- αλάτι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ισομεγέθη κομμάτια, στα 2 ή στα 4 ανάλογα με την πατάτα. Είναι σημαντικό για το βράσιμο και το ψήσιμο να έχουν όσο το δυνατόν το ίδιο μέγεθος.
- Βράζουμε τις πατάτες σε νερό και αλάτι για 5 με 7 λεπτά.
- Αφού είναι έτοιμες, τις σουρώνουμε καλά και τις τοποθετούμε πάλι στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε το σιμιγδάλι επάνω στις πατάτες.
- Κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και την κουνάμε ώστε το σιμιγδάλι να πάει παντού.
- Σε ένα ταψί βάζουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε στο φούρνο ωσότου λιώσει και κάψει.
- Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τις πατάτες, λίγο ακόμα αλάτι και το δεντρολίβανο.
- Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Στείλτε μας και εσείς ιδέες για συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με τα παιδιά στο [email protected]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
7 looks για να εμπνευστείς αυτή την εβδομάδα
Εύκολη συνταγή για το αρνί που περίσσεψε από το πασχαλινό τραπέζι
Μπέρναρντ Χιλ: ‘Εφυγε από τη ζωή ο ηθοποιός του Τιτανικού και του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών
Πώς θα κινηθούν τα MMM σήμερα Δευτέρα του Πάσχα
Η ερμηνεία των ονείρων: Όταν ο Φρόιντ άλλαξε για πάντα τη σύγχρονη ψυχανάλυση
The Fall Guy: Μια ταινία για… κασκαντέρ φτιαγμένη από κασκαντέρ υπόσχεται επικές στιγμές δράσης και αγωνίας
Ο Γιώργος Χατζηπιερής δεν φανταζόταν ποτέ ότι ο “Τεμπέλης Δράκος” θα έμπαινε σε τόσα σπίτια
Ποιες τάσεις των 90’s θα ξαναφορέσουμε αυτό το καλοκαίρι;
Πώς να χάσετε 10 κιλά με τη δίαιτα των βραστών αυγών;
Τα πιο περίεργα πασχαλινά έθιμα του κόσμου