Στην κουζίνα με τα παιδιά #3: Πατάτες φούρνου σε κρούστα
Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.
Η πατάτα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Η συγκεκριμένη συνταγή μάλλον θα αγαπηθεί όσο καμία από τα παιδιά και όχι μόνο!
Η δουλειά του μικρού chef!Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή και την προσθήκη των υλικών.
Υλικά- 2 κιλά πατάτες
- 3 κ.σ. βούτυρο
- 5-6 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό
- Δεντρολίβανο (κατά προτίμηση φρέσκο)
- αλάτι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ισομεγέθη κομμάτια, στα 2 ή στα 4 ανάλογα με την πατάτα. Είναι σημαντικό για το βράσιμο και το ψήσιμο να έχουν όσο το δυνατόν το ίδιο μέγεθος.
- Βράζουμε τις πατάτες σε νερό και αλάτι για 5 με 7 λεπτά.
- Αφού είναι έτοιμες, τις σουρώνουμε καλά και τις τοποθετούμε πάλι στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε το σιμιγδάλι επάνω στις πατάτες.
- Κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και την κουνάμε ώστε το σιμιγδάλι να πάει παντού.
- Σε ένα ταψί βάζουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε στο φούρνο ωσότου λιώσει και κάψει.
- Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τις πατάτες, λίγο ακόμα αλάτι και το δεντρολίβανο.
- Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Στείλτε μας και εσείς ιδέες για συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με τα παιδιά στο [email protected]
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Δίαιτα χωρίς ζάχαρη: Πώς λειτουργεί και γιατί δεν πρέπει να την ακολουθήσεις
Παστέλ χρώματα: Ιδέες για να τα ενσωματώσεις στη διακόσμηση του σπιτιού
Τα βραβεία του 26ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης
Γευστικά Κούλουμα: 6 υπέροχες συνταγές για το σαρακοστιανό τραπέζι!
Πώς θα γιορτάσετε τα Κούλουμα στην Αθήνα;
Μπουρανί: Ποιο είναι το “σόκιν” έθιμο που αναβιώνει την Καθαρά Δευτέρα στον Τύρναβο
Ο Φοίβος Δεληβοριάς «ξεφύλλισε» τα άλμπουμ εκείνα που τον καθόρισαν – κι εμείς ήμασταν εκεί
Home Cinema: 10 ταινίες που θα δούμε αυτή την εβδομάδα στην TV
Καθαρά Δευτέρα στην Αθήνα: Σε ποια πάρκα θα πετάξουμε χαρταετό;
Οδυσσέας Ελύτης: Δέκα φορές που τα λόγια του έκαναν τον κόσμο μας λίγο πιο φωτεινό