CHEF'S TIPS
Pancakes με bacon και σιρόπι σφενδάμου από την food blogger Αλεξία Τσορτού
Αν έχετε λίγο χρόνο το πρωί να ετοιμάσετε πρωινό, πριν φύγετε για δουλειά, μπορείτε να ετοιμάσετε αφράτα pancakes και να προσθέσετε μπέικον, σιρόπι σφενδάμου και ψητό κατσικίσιο τυρί. Συνοδεύεται και με αυγά μάτια

Pancakes με bacon και σιρόπι σφενδάμου
Monopoli Team
18.02.2020
Υλικά
Εκτέλεση
- 1/2 φλιτζάνι γάλα,
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι κανονικό ή αλεύρι βρώμης,
- 1 κ.γλ. baking powder,
- 1 αυγό, 1/2 κ.γλ αλάτι,
- 1/2 κ.γλ ζάχαρη,
- 2 κ. σούπας λιωμένο βούτυρο
Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί σ’ ένα μπολ, μέχρι να γίνει ένας παχύρευστος χυλός. Σ’ ένα τηγάνι λιώνετε 1 κ.γλ βούτυρο και μόλις κάψει, ρίχνετε 2 κ.σούπας από τον χυλό. Περιμένετε μέχρι ν’ αρχίσουν να εμφανίζονται φουσκαλίτσες στην επιφάνεια της τηγανίτας και τότε είναι έτοιμη να την αναποδογυρίσετε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. Τέλος, σερβίρετε με ψημένο bacon στο grill, κατσικίσιο τυρί και σιρόπι σφενδάμου.

Δείτε περισσότερες συνταγές από το food blog εδώ.
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Διάγγελμα Μητσοτάκη: Πάσχα στην πόλη και ο «οδικός χάρτης» της σταδιακής χαλάρωσης των περιορισμών
Ο Θανάσης Βαλτινός για τα «Δεκαοχτώ Κείμενα» που έσπασαν τη λογοκρισία της χούντας (βίντεο)
Στο νέο eshop του Εθνικού Θεάτρου ανακαλύψαμε φανταστικές λαμπάδες και άλλα δώρα!
Ντακότα Τζόνσον: Θα πρωταγωνιστήσει στη νέα μεταφορά μυθιστορήματος της Τζέιν Όστεν;
Έρχεται το νέο Ωδείο Αθηνών
TV CALENDAR