MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΔΕΥΤΕΡΑ
30
ΜΑΡΤΙΟΥ
  • ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ
    ΓΕΥΣΗ

    Σχεδία Home: Ένα all-day στέκι αλληλεγγύης στην καρδιά της πόλης

    Μια διαφορετική προσέγγιση στην εστίαση φέρνει σε μια από τις πιο όμορφες γωνιές της πρωτεύουσας, η γνωστή ομάδα «Σχεδία» που εκδίδει και το ομώνυμο περιοδικό δρόμου.

    Φωτό: Λουίζα Νικολαϊδου
    Φωτό: Λουίζα Νικολαϊδου
    author-image Τάσος Τσομπανίδης

    Η ομάδα «Σχεδία» που εκδίδει και το ομώνυμο ελληνικό περιοδικό δρόμου, απασχολώντας δημιουργικά ανθρώπους που αγωνίζονται με αξιοπρέπεια να ξεφύγουν από την έλλειψη στέγης, επιχειρεί και στον χώρο της εστίασης. Ο λόγος για το εγχείρημα «σχεδία home», το σπίτι της «σχεδίας», που δημιουργήθηκε με στόχο να δοθούν κίνητρα στους άστεγους, ώστε με τη δουλειά και τα τεχνικά χαρίσματά τους, να ξεφύγουν από τη φτώχεια και τον κοινωνικό αποκλεισμό.

    Φωτό: Gavriil Papadiotis

    Ο χώρος

    Ανακαινίζοντας το χώρο ενός διατηρητέου κτιρίου, με πάνω από 100 χρόνια ιστορία, το «σχεδία home» σήμερα, στεγάζει όλες τις δραστηριότητες της ομάδας «Σχεδία» οι οποίες συντονίζονται από τον εκδότη Χρήστο Αλεφάντη. Ο χώρος είναι ιδιαίτερος αρχιτεκτονικά, με πολλά από τα αντικείμενα που κοσμούν τα ράφια να είναι χάρτινα και να έχουν δημιουργηθεί από το ανακυκλωμένο χαρτί περιοδικών της Σχεδίας που έμειναν απούλητα.

    Και φυσικά το concept του all day Bar Cafe Restaurant, του οποίου η συνολική ανάπλαση έγινε με την ευγενική χορηγία του γνωστού αρχιτέκτονα Δημήτρη Ποτηρόπουλου.

    Φωτό: Gavriil Papadiotis

    Η κουζίνα

    Στην κουζίνα και στο μενού του «Σχεδία Ηome» κυριαρχούν οι «γεύσεις της μαμάς» που έχει σχεδιάσει ο σεφ Λευτέρης Λαζάρου, με τον συνεργάτη του Γιάννη Υφαντίδη.

    Φωτό: Λουίζα Νικολαϊδου

    Το μενού

    Με την σφραγίδα του Λευτέρη Λαζάρου θα βρείτε, μεταξύ άλλων, μία μεγάλη ποικιλία από:

    • σαλάτες, όπως αυτή με σταμναγκάθι και το τσαλαφούτι
    • σάντουιτς, όπως αυτό με καπνιστή γαλοπούλα και ημίσκληρο τυρί.
    • ομελέτες, όπως την Φρουτάλια Ανδρου, το σφουγγάτο με κολοκυθάκια και την ομελέτα φούρνου με κιμά από βόειο λουκάνικο.
    • ορεκτικά, όπως την ρεγγοσαλάτα, την μαραθόπιτα, το σαχάνι με κρούστα από σουσάμι και το καπνιστό τυρί με σως από ντοματίνια
    • κύρια πιάτα, με κρεατικά και επιλεγμένα θαλασσινά.
    • καφέδες και άλλα ροφήματα για όλη την ημέρα.
    Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε
    • Την ανάμεικτη σαλάτα με ντοματίνια και καλαθάκι Λήμνου
    • Την παραδοσιακή ομελέτα Φρουτάλια Ανδρου
    • Την μαραθόπιτα

    Φωτό: Γιάννης Ζινδριλής

     Συν (+)
    • Ένας χώρος καλαίσθητος και δημιουργικός
    • Εάν το προτιμήσετε, στηρίζετε και τις δραστηριότητες των αστέγων
    • Ισορροπημένο και ποιοτικό μενού με την σφραγίδα του σεφ Λευτέρη Λαζάρου

    Φωτό: Γιάννης Ζινδριλής

    Επίγευση

    Φύγαμε με ιδιαίτερα θετικές εντυπώσεις, στο οποίο συνέβαλλαν η ζεστή ατμόσφαιρα, οι ωραίες γεύσεις και φυσικά, οι ίδιοι οι άνθρωποι της «Σχεδίας».

    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

    Σχεδία Home, Κολοκοτρώνη 56, Αθήνα
    Τηλ. 2130231220

    Περισσότερα από Γεύση
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast