Βυρίνης: Μια ιστορική ταβέρνα στο Παγκράτι

Με ιστορία που ξεκινά από το 1950, η παγκρατιώτικη ταβέρνα με τη φιλόξενη αυλή, ανακαινίστηκε πρόσφατα με σεβασμό στην παράδοσή της και κρατώντας αναλλοίωτη την αύρα της Παλιάς Αθήνας.

Στο μενού του Βυρίνη θα βρείτε κλασσικές κυρίως επιλογές, με κύριο άξονα την ελληνική κουζίνα.

• Μεταξύ των ορεκτικών αναφέρουμε τους ρεβυθοκεφτέδες, τα κεφτεδάκια της γιαγιάς, τζατζίκι με άνηθο και καρότο.
• Στις σαλάτες, εκτός των γνωστών, θα συναντήσετε το κατίκι Δομοκού με σταφίδες και γλυκόξινη σάλτσα.
• Από τα κυρίως πιάτα μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ άλλων τις τσιγαριαστές μπουκιές χοιρινού με δενδρολίβανο, τα μπιφτέκια σχάρας με ελληνικό μοσχαρίσιο κιμά ενώ υπάρχει πρόβλεψη για χορτοφάγους με ειδικό πιάτο καθημερινά.

• Σαλάτα Βυρίνης
• Ρεβίθια με σπανάκι
• Σουβλάκι αγριογούρουνου με κρέας βιολογικής καλλιέργειας.

Στο τέλος του γευματος ο ιδιοκτήτης θα σας κεράσει σπιτικό limoncello με άρωμα δυόσμου, ενώ εάν είστε λάτρεις του γλυκού, προτείνουμε την πανακότα με σπιτική μαρμελάδα, καθώς και το ραβανί με ινδική καρύδα. 

• H ποιότητα των πιάτων δένει με την παράδοση και θα σας αφήσει θετικές εντυπώσεις.
• Συνδυάζει προσιτή τιμή στα πιάτα και υψηλή ποιότητα στις πρώτες ύλες.

• Το σχετικά περιορισμένο μενού για κάποιους που θα ήθελαν και κάποιες έστω light gourmet επιλογές, πάντα στα πλαίσια της ελληνικής κουζίνας.

Μια διαχρονικά σταθερή επιλογή στην ποιοτική ελληνική κουζίνα.