MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΑΘΗΝΑ
ΠΕΜΠΤΗ
22
ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ
  • ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ
    ΓΕΥΣΗ

    Το Νερό της Αγάπης: Aυθεντική κουζίνα ψαρικών στις Σπέτσες

    Το «Νερό της Αγάπης», που οφείλει το όνομά του σε ένα παραδοσιακό, σπετσιώτικο καφενείο, εντοπίζεται στην περιοχή της Κουνουπίτσας στις Σπέτσες και ξεχωρίζει για τις ιδιαίτερες γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας του.

    Τάσος Τσομπανίδης

    Η τοποθεσία

    Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που διευθύνει ο Δημήτρης Καλοσκάμης μαζί με τα αδέρφια του. Βρίσκεται στην περιοχή Κουνουπίτσα, δέκα λεπτά με τα πόδια απο την πόλη των Σπετσών. Η τοποθεσία είναι ειδυλλιακή με απέραντη θέα στη θάλασσα, όπως σε προδιαθέτει και το ίδιο το όνομα του εστιατορίου.

    Ο χώρος

    Ο εκλεπτυσμένης αισθητικής χώρος και οι χρωματισμοί του εστιατορίου δένουν σε απόλυτη αρμονία με το θαλασσινό τοπίο, ενώ o τρόπος που είναι τοποθετημένα κάποια από τα τραπέζια δίνει την αίσθηση ότι πλέετε μέσα στη θάλασσα.

    Η Κουζίνα

    Άνετος, λειτουργικός και πεντακάθαρος ο χώρος της κουζίνας. Το μενού επιμελέιται ο Σέφ Αναστάσιος Μπούφης, ο οποίος μετά απο είκοσι χρόνια εξαιρετικής πορεία και διακρίσεων στον χώρο της γαστρονομίας, επέστρεψε για να δημιουργήσει στα πάτρια εδάφη.

    Το Μενού

    Το ευρηματικό και πολυποίκιλο μενού του εστιατορίου έχει στηθεί πάνω στην φιλοσοφία του να παρέχει την δυνατότητα της προσφοράς πάντα φρέσκων ψαρικών και θαλασσινων, τα οποία αποτελούν και το επίκεντρο του μενού.

    Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε

    • Στο ξεκίνημα θα απολαύσετε ένα σφηνάκι κακαβιάς
    • Σαλάτα με μαρούλι, γαρίδες και αβοκάντο
    • Σπιτικός λευκός ταραμάς
    • Χταπόδι με καραμελωμένα αμύγδαλα
    • Γαρίδες με σώς ούζο και γλυκάνισο
    • Συναγρίδα αλα σπετσιώτα με λαχανικά, κρασί και φρέσκια ντομάτα

    Συν (+)

    • Αριστη ποιότητα φαγητού, ευρηματικές επιλογές απο τον Σέφ και ιδανικό περιβάλλον με θέα στην θάλασσα.

    Πλην (-)

    • Oι τιμές είναι γενικότερα υψηλές σε όλο το νησί, ωστόσο οι επιλογές απο το μενού είναι «value for money».

    Επίγευση

    • Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την κρέμα patisserie με ψητό μήλο και καρύδια και να είστε σίγουροι πως θα φύγετε με την πιο γλυκιά γεύση.

    ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

    Το Νερό της Αγάπης
    Κουνουπίτσα, Σπέτσες
    Τηλέφωνο: 2298 074009

    Περισσότερα από Exodos