MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
10
ΙΟΥΛΙΟΥ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    ΣΥΝΤΑΓΗ

    Ταλιατέλες παντζαριού από το blog Food24_skg

    Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για μακαρονάδες και όχι μόνο!

    Monopoli Team

    Υλικά:
    • 200 γρ. ταλιατέλες παντζαριού
    • 150 ml ζωμό λαχανικών(ή 150 ml νερό και 1 κύβο λαχανικών)
    • 40 γρ. βούτυρο
    • 30 γρ. καβουρδισμένο αμύγδαλο
    • Ξινομυζήθρα τριμμένη

    Εκτέλεση:
    1. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει.
    2. Όταν είναι έτοιμο το νερό προσθέτουμε τις ταλιατέλες 3-4 λεπτά ή (όσο χρόνο αναγράφεται στην συσκευασία).
    3. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά προσθέτουμε το αμύγδαλο και το καβουρδίζουμε.
    4. Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε το φιλέ.
    5.  Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το ζωμό και το βούτυρο και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
    6. Όταν είναι έτοιμα τα μακαρόνια τα σουρώνουμε χωρίς να τα κρυώσουμε και τα προσθέτουμε κατευθείαν στο τηγάνι και αφήνουμε να βράσουν μέσα στον ζωμό μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.
    7. Όταν είναι έτοιμα αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε το φιλέ αμύγδαλο και το τριμμένο τυρί ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

    TIP: Χρησιμοποιήστε όποιο τριμμένο τυρί επιθυμείτε.

    Διαβάστε περισσότερες συνταγές του blog εδώ.

    Περισσότερα από Συνταγές
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast