MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΤΕΤΑΡΤΗ
24
ΑΠΡΙΛΙΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
CHEF'S TIPS

Φακοσαλάτα με τόνο από τον food blogger Σάκη Τολίκα

Μία εύκολη, νόστιμη και υγιεινή συνταγή που παρότι πρόκειται για σαλάτα είναι σίγουρα ένα πλήρες γεύμα!

Φακοσαλάτα με τόνο
Φακοσαλάτα με τόνο
Monopoli Team

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
  • 400 γρ. φακές βρασμένες
  • 2 κονσέρβες τόνο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή και μία καπνιστή)
  • 1 μεγάλο καρότο
  • 1 πιπεριά φλωρίνης
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 αβοκάντο
  • 15 ντοματίνια
  • ¼ ματσάκι άνηθο και ¼ μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Χυμό δύο λεμονιών και το ξύσμα τους

Εκτέλεση

Η διαδικασία είναι πολύ απλή.

  1. Βράζετε τις φακές και τις σουρώνετε.
  2. Ψιλοκόβετε τις πιπεριές σε κυβάκια, τα κρεμμυδάκια, το καρότο και το αβοκάντο.
  3. Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και τα ραπανάκια σε λεπτές φέτες.
  4. Μεταφέρετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτετε αλάτι και πιπέρι, το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών, ελαιόλαδο και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
  5. Στο σερβίρισμα βάζετε από πάνω τον τόνο και λίγο ακόμη φρέσκο ελαιόλαδο.

Δείτε περισσότερες συνταγές του Σάκη Τολίκα, εδώ.

Περισσότερα από Chef's Tips
VIMA_WEB3b