κόκκινο κρέας

Το κόκκινο κρέας έχει μπει στο μικροσκόπιο των γιατρών και των διατροφολόγων, με πολλούς να το θεωρούν βλαβερό και αντίστοιχα πολλούς να το κρίνουν απαραίτητο. Τι δείχνει μεγάλη μεταανάλυση ερευνών και τι συστήνει η μεσογειακή διατροφή.

Πόσο επηρεάζουν οι διατροφικές μας επιλογές τις πιθανότητες να νοσήσουμε από καρκίνο του μαστού; Το θέμα είναι σίγουρα πολύ ενδιαφέρον και οι επιστήμονες υγείας και διατροφής το μελετούν εδώ και χρόνια.