Προλαβαίνω να χάσω κιλά πριν από τις γιορτές;

Δεν ξέρω εσύ, εγώ έχω ήδη αρχίσει τις… γευστικές δοκιμές για να αποφασίσω από που θα πάρω κουραμπιέδες και μελομακάρονα για τις γιορτές! Καθόλου αισιόδοξο σενάριο εάν θέλω να φορέσω το στενό μου μαύρο παντελόνι, που το δοκίμασα και μου είναι πολύ πολύ στενό φέτος! Μήπως να προσπαθήσω να χάσω 1-2 κιλά πριν από τις γιορτές για να μου κάνει το παντελόνι και να έχω το «περιθώριο» να φάω χωρίς τύψεις;

«Οι γιορτές σχεδόν έφτασαν και οι πειρασμοί τριγύρω μας όλο και πληθαίνουν. Η περίοδος των Χριστουγέννων έχει μεγάλη διάρκεια με αποτέλεσμα κυρίως τα γλυκά να ξεκινούν από νωρίς», συμφωνεί η Δήμητρα Κοτσαρίνη, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος. «Όλα λοιπόν είναι μέσα στο πρόγραμμα, αρκεί να έχουμε στο μυαλό μας ότι ο στόχος μέσα σε αυτές τις ημέρες δεν είναι η απώλεια κιλών αλλά η διατήρηση του βάρους. Η λογική άσπρο-μαύρο είναι κάτι πολύ συχνό και ξέρω ότι δεν είναι εύκολο να την αποβάλλεις. Εστίασε όμως στη υιοθέτηση σωστών διατροφικών  συνηθειών και άσκησης όλο το χρόνο και όχι μόνο πώς θα διαχειριστείς τους πειρασμούς των γιορτών» μου προτείνει όταν τη ρώτησα λαμβάνοντας αφορμή γι’ αυτό το άρθρο. «Οι χριστουγεννιάτικες γιορτές διαρκούν λίγες μέρες, γι’ αυτό πρέπει να χαλαρώσεις, τα το απολαύεις και να σκεφτείς ότι αυτές οι μέρες δεν είναι αρκετές ώστε να σου χαλάσουν ότι προσπαθείς όλο τον υπόλοιπο καιρό, να διατηρείς δηλαδή το βάρος σου σε υγιή επίπεδα».

Θέστε ρεαλιστικούς στόχους: Οι διακοπές σχετίζονται με τη χαλάρωση, η οποία δεν μπορεί παρά να είναι και διατροφική. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον πόσο εύκολο είναι να κάνετε δίαιτα; Η απάντηση είναι… όχι πολύ εύκολο! Για το λόγο αυτό λοιπόν επιλέξτε έναν πιο μικρό και εφικτό στόχο βάρους.

Φτιάξτε το περιβάλλον σας:

• Τοποθετήστε τα γλυκά σε χώρο που δεν είναι συνεχώς ορατά, ιδανικά μέσα σε ένα ντουλάπι και όχι πάνω στο τραπέζι.
• Τοποθετήστε σε εμφανή σημεία του σπιτιού πιο υγιεινά τρόφιμα. Για παράδειγμα, ένα μπολ με φρούτα στο κέντρο του τραπεζιού. Με τον τρόπο αυτό θα επιλέξετε πιο εύκολα ως σνακ ένα φρούτο όταν πεινάσετε και όχι ένα μελομακάρονο.
• Φτιάξτε μικρότερη ποσότητα γλυκών ή τροφίμων στα οποία έχετε αδυναμία και είναι δύσκολο να αντισταθείτε ώστε να καταναλωθούν πιο γρήγορα και να μην μείνουν για μέρες στο σπίτι.

Ξεκινήστε τη μέρα σας σωστά: Μιλώντας για διατροφή τα Χριστούγεννα μπορεί αυτομάτως να σκέφτεστε τα οικογενειακά τραπέζια και τα μεγάλα γεύματα… ωστόσο πριν φτάσουμε ως εκεί είναι σημαντικό να έχουμε ξεκινήσει τη μέρα μας σωστά. Με το «σωστά» φυσικά εννοώ με ένα χορταστικό και ισορροπημένο πρωινό, όπως πρέπει να κάνουμε άλλωστε κάθε μέρα.

Προσέξτε τις ποσότητες: Πρέπει να έχετε πάντα τον έλεγχο της μερίδας σας. Δεν είναι απαραίτητο να στερηθείτε τις αγαπημένες σας γεύσεις, αρκεί να τρώτε μικρότερες ποσότητες. Ο καλύτερος τρόπος για να μην ξεπεράσετε το όριο είναι να γεμίσετε από την αρχή το πιάτο σας με ό,τι πρόκειται να φάτε και έπειτα να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Μια συμβουλή η οποία μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην ποιότητα του πιάτου είναι να γεμίσετε το ½ πιάτο με σαλάτα, το υπόλοιπο ¼ με γαλοπούλα ή κρέας στεγνό χωρίς το δέρμα ή λίπος και το άλλο ¼  του πιάτου με ρύζι ή πατάτα ή μακαρόνια (καλό θα είναι να τα επιλέξετε χωρίς κρέμες, τυριά και λάδι).

Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ: Προσπαθήστε να περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ  σε 1-2 ποτήρια την εβδομάδα κυρίως για της γυναίκες, χωρίς προθήκη αναψυκτικού και πάντα σε συνδυασμό με κάποιο γεύμα. Προσοχή! Τα ποτά που περιέχουν χαμηλότερα ποσοστά αλκοόλης δεν αποτελούν και αυτά με τις λιγότερες θερμίδες. Ο λόγος είναι γιατί καταναλώνονται σε διαφορετικές ποσότητες. Προτιμήστε κρασί ή μπύρα καθώς είναι χαμηλά σε αλκοόλη αλλά καταναλώστε τα με μέτρο.

«Τηρώντας τις παραπάνω συμβουλές, εξασφαλίζεις ένα ισορροπημένο διατροφικό σχήμα έτσι ώστε να διατηρήσεις το βάρος σου αλλά χωρίς να χρειαστεί να στερηθείς τις κλασικές αγαπημένες γεύσεις που όλοι μας έχουμε συνδέσει με τον εορτασμό των Χριστουγέννων. Δεν πρέπει να ξεχνάς πως η εορταστική περίοδος δεν είναι η καταλληλότερη για την έναρξη μιας δίαιτας που υπόσχεται απώλεια κιλών καθώς οι «πειρασμοί» είναι άφθονοι. Αντίθετα είναι πιο εύκολο να δείξεις εγκράτεια και με τα παραπάνω διατροφικά τρικ να εξασφαλίσεις όσο το δυνατόν λιγότερα παραπανίσια κιλά τα οποία βέβαια ξανά μπαίνοντας στις καθημερινές κλασικές  διατροφικές συνήθεις θα φύγουν κατευθείαν», μας συμβουλεύει η ειδικός.