MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΤΕΤΑΡΤΗ
21
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
ΣΥΝΤΑΓΗ

Μπακαλιάρος με κρέμα παρμεζάνας και σαφράν

Παρμεζάνα στο ψάρι; Γιατί όχι, είναι τόσο νόστιμη που θα εμπλουτίσει γευστικά τον μπακαλιάρο.

Monopoli Team

Ο μπακαλιάρος με κρέμα παρμεζάνας και σαφράν είναι ένα κυρίως πιάτο που στόχο έχει να είναι μια υπέροχη πρόκληση. Γιατί το μόνο σίγουρο είναι πως αν το δοκιμάσετε θα εκπλαγείτε ευχάριστα. Ας δούμε μαζί τη συνταγή.

Υλικά

  • 4 φέτες μπακαλιάρου αφαλατωμένου χωρίς δέρμα
  • 30 γρ. κουκουνάρι
  • 12 λευκά σταφύλια
  • Βούτυρο
  • Θυμάρι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Για την κρέμα παρμεζάνας

  • 250 γρ γάλα
  • 100 γρ. παρμεζάνα
  • 20 γρ. άμυλο καλαμποκιού
  • 1 φακελάκι σαφράν
  • Θυμάρι
  • Αλάτι
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ4 λόγοι για να τρως περισσότερο τόφου12.09.2018

Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.

Περισσότερα από Συνταγές
VIMA_WEB3b