
Monopoli Team
24.01.2023
Για τη ζύμη:
- 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ (μπορεί και παραπάνω)
- 350 ml γάλα (όχι παγωμένο)
- 70 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 βανίλια
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 70 γρ. βούτυρο μαλακό
- 80 γρ. ζάχαρη μαύρη
- 20 γρ. κανέλα
- Πράσινο μήλο ψιλοκομμένο
- Μία κούπα ζάχαρη άχνη
- 6 κ.σ. γάλα
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΝόστιμη πατατοσαλάτα από την food blogger Nikis food12.09.2018

Εκτέλεση:
Βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέσα στον κάδο το μίξερ και ξεκινάμε να τα ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι. Τη μαγιά μας την έχουμε διαλύσει στο γάλα. Όταν γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί, περίπου για μια ώρα.
Ανοίγουμε με ένα πλάστη και στρώνουμε τη γέμιση. Πρώτα το βούτυρο μετά τη ζάχαρη, κανέλα και τέλος τα κομμάτια μήλου. Τυλίγουμε τη ζύμη μας σε ρολό.
Κόβουμε σε ίσια κομμάτια και τα στρώνουμε το ένα δίπλα στο άλλο. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα για αλλά 30 λεπτά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 30 λεπτά.
Αφού κρυώσουν ρίχνουμε το γλάσο. Καλή μας απόλαυση!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΦανταστικό κέικ κολοκύθας από την food blogger Nikis food12.09.2018
Βρείτε περισσότερες συνταγές της Νikis Food εδώ.
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Η Jane Fonda και η Lily Tomlin διψούν για εκδίκηση στο trailer του «Moving On»
Εταιρεία γονιδιακής επεξεργασίας θέλει να χρησιμοποιήσει την επιστήμη για να επαναφέρει εξαφανισμένα ζώα
Μοβ (Κόκκινο + Μπλε): Ομαδική εικαστική έκθεση στον Ελληνογαλλικό Σύνδεσμο
Louis Vuitton Fortune Cookie Bag: Η τσάντα των 2.3410 δολαρίων μοιάζει με μπισκότο
Μέγαρο: Μανώλης Μητσιάς και Καρυοφυλλιά Καραμπέτη σε μια ανθολογία ελληνικής μελοποιημένης ποίησης
Το καταπράσινο, παρθένο νησί του Αιγαίου που μάγεψε το CNN
Βeauty on a budget: Τα προϊόντα ομορφιάς κάτω των 15€ που εμπιστεύονται οι ειδικοί
Το Φως του Γκαζιού, από την Ομάδα Sονέτο στο Θέατρο Βαφείο – Λάκης Καραλής
Πήτερ Παν, από την Παιδική Σκηνή της Γιούλης Ηλιοπούλου στο Θέατρο Πειραιώς 131
Cycladic Shop: Love is in the air… με ξεχωριστές προτάσεις δώρων για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου