ΣΥΝΤΑΓΗ
Cinnamon Rolls από την food blogger Nikis food
Μία μοναδική και εύκολη συνταγή για αφράτα cinnamon rolls με κανέλα και πράσινο μήλο.
Monopoli Team
24.01.2023
Για τη ζύμη:
- 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ (μπορεί και παραπάνω)
- 350 ml γάλα (όχι παγωμένο)
- 70 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι μαγιά
- 1 βανίλια
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 70 γρ. βούτυρο μαλακό
- 80 γρ. ζάχαρη μαύρη
- 20 γρ. κανέλα
- Πράσινο μήλο ψιλοκομμένο
- Μία κούπα ζάχαρη άχνη
- 6 κ.σ. γάλα
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΝόστιμη πατατοσαλάτα από την food blogger Nikis food12.09.2018
Εκτέλεση:
Βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέσα στον κάδο το μίξερ και ξεκινάμε να τα ανακατεύουμε καλά. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι. Τη μαγιά μας την έχουμε διαλύσει στο γάλα. Όταν γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί, περίπου για μια ώρα.
Ανοίγουμε με ένα πλάστη και στρώνουμε τη γέμιση. Πρώτα το βούτυρο μετά τη ζάχαρη, κανέλα και τέλος τα κομμάτια μήλου. Τυλίγουμε τη ζύμη μας σε ρολό.
Κόβουμε σε ίσια κομμάτια και τα στρώνουμε το ένα δίπλα στο άλλο. Σκεπάζουμε με μια πετσέτα για αλλά 30 λεπτά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 30 λεπτά.
Αφού κρυώσουν ρίχνουμε το γλάσο. Καλή μας απόλαυση!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΦανταστικό κέικ κολοκύθας από την food blogger Nikis food12.09.2018
Βρείτε περισσότερες συνταγές της Νikis Food εδώ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Είναι ο Aaron Taylor-Johnson ο επόμενος James Bond;
5 βραβεία για το «Tack» της Βάνιας Τέρνερ στo 26ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης
Τι Ψυχή θα Παραδώσεις Μωρή; | The movie: Η τηλεοπτική σειρά έρχεται στη μεγάλη οθόνη
Λονδίνο: Ο Banksy επιβεβαιώνει ότι νέο έργο είναι δικό του – Το μήνυμα για το περιβάλλον
Θάλεια Συκιώτη και Μάγδα Τασούλα, υπάρχουν σήμερα ταμπού γύρω από την σεξουαλική επιθυμία;
Safilo – Νέα συλλογή SS 2024: Οι τελευταίες τάσεις στα γυαλιά ηλίου και οράσεως
Το οσκαρικό hair look του Cillian Murphy από την Dyson – Φωτογραφίες από τα backstage
Εντός της εβδομάδας η ρύθμιση για τη Golden Visa στη Βουλή
«Αγώνας δρόμου» για επίτευξη συμφωνίας ανακωχής στη Γάζα – Στα πρόθυρα λιμού ο πληθυσμός
Η ΕΕ σχεδιάζει την επιβολή δασμών στα σιτηρά που εισάγει από τη Ρωσία για να κατευνάσει τους αγρότες