Υγιεινά σνακ για το σχολείο #1: Αραβική πίτα με λαχανικά και φρούτο

Οι αυλές των σχολείων θα γεμίσουν και πάλι παιδικές φωνές, πολύχρωμες τσάντες αλλά και πολύχρωμες μάσκες! Οι συνθήκες, επιβάλλουν σε όλους να τηρούμε απαρέγκλιτα τους κανόνες προσωπικής υγιεινής.

Εκτός όμως από μάσκες και αντισηπτικά ας βάλουμε στις τσάντες των παιδιών ένα θρεπτικό κολατσιό που θα προετοιμάσουμε από στο σπίτι ! Γιατί όχι και μαζί τους.

Αν χρησιμοποιείτε υλικά μιας χρήσεως τότε προμηθευτείτε συσκευασίες φιλικές στο περιβάλλον, όπως βιοδιασπώμενες ή χάρτινες.

Αντί για πλαστικό χρησιμοποιούμε χάρτινες κούπες για καφέ με καπάκι και αντί για αλουμινόχαρτο χάρτινα σακουλάκια ή αντικολλητικό χαρτί. Επίσης αν τοποθετείτε το κολατσιό σε επαναχρησιμοποιούμενα μπολ, αντί για πλαστικά προτιμήστε από bamboo!

Φτιάχνουμε, λοιπόν, δυο snack για κάθε μέρα, ένα για το μεγάλο διάλειμμα κι ένα για κάποιο από τα επόμενα. Δεν ξεχνάμε ποτέ το νερό, για το οποίο επιλέγουμε ένα μεγάλο και κατάλληλο παγούρι, όπου θα το κρατά δροσερό!

• Αραβική πίτα με λαχανικά και τυρί
• Σταφύλι

• 1 Αραβική πίτα μεγάλη ολικής άλεσης
• 1 φέτα τυρί κασέρι
• 3-4 ντοματίνια
• μερικές λεπτές φέτες αγγούρι
• λεπτοκομμένες χρωματιστές πιπεριές

Ανοίγουμε την πίτα και αρχίζουμε να τοποθετούμε τα υλικά. Κόβουμε στη μέση το τυρί και τοποθετούμε κάθετα στη μισή πίτα. Προσθέτουμε τα ντοματίνια, το αγγούρι, και τις πιπεριές και τη διπλώνουμε σε ρολό. Κόβουμε την πίτα στη μέση και την τοποθετούμε σε χάρτινο σακουλάκι ειδικό για τρόφιμα.

Πλένουμε καλά το σταφύλι και τοποθετούμε ένα έναν τον καρπό σε δοχείο (μπολ, χάρτινο ποτήρι κλπ)

Μπορούμε να τα προετοιμάσουμε από την προηγούμενη και να τα τοποθετήσουμε στο ψυγείο.