MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΤΡΙΤΗ
21
ΜΑΪΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
CHEF'S TIPS

Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο από τη food blogger Nikis_food

Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή με μακαρόνια, σάλτσα από ντοματίνια και μπρόκολο

Συνταγή: Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο
Συνταγή: Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο
Monopoli Team

Υλικά
  • Ένα πακέτο πένες
  • 50 γρ. βούτυρο
  • Μαϊντανός
  • Μία σκελίδα σκόρδο
  • Πιπέρι
  • Αλάτι
  • 1 Κύβος λαχανικών
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. βασιλικό
  • 1 1/2 ποτήρι νερό
  • Σάλτσα από ντοματίνια

Εκτέλεση

Αφού βράσουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σοτάρουμε το βούτυρο με τη σκελίδα σκόρδου. Προσθέτουμε το μπρόκολο σε τουφάκια και αφού τα αφήσουμε 2 λεπτά, ρίχνουμε τη σάλτσα με ολόκληρα τα ντοματίνια. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και το νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά το πολύ. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας μέσα στην σάλτσα μας και ανακατεύουμε καλά. Τέλος σερβίρουμε με λίγο τυρί τριμμένο.
Η ποσότητα από το μπρόκολο είναι ανάλογα τα γούστα του καθενός.

Δείτε περισσότερες συνταγές της Nikis_food εδώ.

Περισσότερα από Chef's Tips