CHEF'S TIPS
Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο από τη food blogger Nikis_food
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή με μακαρόνια, σάλτσα από ντοματίνια και μπρόκολο

Συνταγή: Πένες με ντοματίνια και μπρόκολο
Monopoli Team
17.03.2020
A
A
Υλικά
- Ένα πακέτο πένες
- 50 γρ. βούτυρο
- Μαϊντανός
- Μία σκελίδα σκόρδο
- Πιπέρι
- Αλάτι
- 1 Κύβος λαχανικών
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. βασιλικό
- 1 1/2 ποτήρι νερό
- Σάλτσα από ντοματίνια
Αφού βράσουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σοτάρουμε το βούτυρο με τη σκελίδα σκόρδου. Προσθέτουμε το μπρόκολο σε τουφάκια και αφού τα αφήσουμε 2 λεπτά, ρίχνουμε τη σάλτσα με ολόκληρα τα ντοματίνια. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και το νερό και το αφήνουμε για 10 λεπτά το πολύ. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας μέσα στην σάλτσα μας και ανακατεύουμε καλά. Τέλος σερβίρουμε με λίγο τυρί τριμμένο.
Η ποσότητα από το μπρόκολο είναι ανάλογα τα γούστα του καθενός.
Δείτε περισσότερες συνταγές της Nikis_food εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Bella Ciao#24: Η “μάχη” της Αντιγόνης στην κερκίδα…
Πέντε άκρως καλοκαιρινά μπαράκια μάς σερβίρουν τα πιο δροσερά coctails
Family Weekend: 6 προτάσεις δημιουργικής διασκέδασης με τα παιδιά
Home Cinema: Ποιες ταινίες θα δούμε αυτό το ΣΚ στην τηλεόραση
Free City: Αυτό το ΣΚ εχει δωρεάν συναυλίες, θερινό κάτω απ’ τα αστέρια – και όχι μόνο
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Η ατζέντα του Σαββατοκύριακου 12-13 Ιουλίου
Mandrakia Artis 2025: Όσα θα δούμε τον Ιούλιο και τον Αύγουστο στο φεστιβάλ της Μήλου
Merde!: Η μουσική κωμωδία των Κουτλή – Μαγουλιώτη για 2η σεζόν στο Δημοτικό Θέατρο Πειραιά
Τα χρόνια: Το βιβλίο της βραβευμένης με Νόμπελ Ανί Ερνό ζωντανεύει στη σκηνή της Πειραιώς 260
Η χορτοφάγος: Η Daria Deflorian ανεβάζει στην Πειραιώς 260 το μυθιστόρημα της Χαν Γκανγκ