Μια σούπα που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Τα θρεπτικά της συστατικά και ακόμα περισσότερο ο συνδυασμός τους θρέφουν τον οργανισμό και δυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Υλικά για 5 μερίδες

• 2 φλιτζάνια καρότα, κομμένα σε φέτες
• 1 φλιτζάνι πράσα, ψιλοκομμένα
• 1 φλιτζάνι σέλινο, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία

Για να δείτε πώς θα φτιάξετε τη σούπα κάντε κλικ εδώ